منافسة عامة
✓ مرسّى
تقديم خدمات التغذية لمستشفى الملك عبدالله بن عبدالعزيز الجامعي بجامعة الاميرة نورة
جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن
رقم المنافسة
230939001730
المعرّف
#665497
عنوان الضمان الإبتدائى
مستشفى الملك عبدالله الجامعي المبنى الاداري رقم 11
الغرض من المنافسة
تقديم خدمات التغذية في مستشفى الملك عبدالله بن عبدالعزيز الجامعي
| التاريخ | ميلادي | هجري |
|---|---|---|
| تاريخ النشر | 2024/01/23 13:18 | — |
| آخر موعد للاستفسارات | 2024/02/22 | 1445-08-12 |
| آخر موعد تقديم العروض | 2024/02/28 09:40 | 1445-08-18 |
| موعد فتح العروض | 2024/02/28 10:00 | 1445-08-18 |
| موعد فحص العروض | — | — |
| التاريخ المتوقع للترسية | 2024/05/30 | 1445-11-22 |
| تاريخ بدء الأعمال | 2024/09/09 | 1446-03-06 |
| تاريخ خطاب تأكيد المشاركة | — | — |
| بداية إرسال الأسئلة | 2024/02/21 | 1445-08-11 |
| أقصى مدة للإجابة | 10 يوم | |
| مكان فتح العروض | مبنى جامعة الأميرة نوؤه | |
| مدة الوقفة | 5 يوم |
موقع التنفيذ
مجال التصنيف
الأنشطة
- • أنشطة المطاعم وخدمات التموين
جدول 1 القوى العاملة
| العدد | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | المسمى الوظيفي | أقل مؤهل للقبول | الحد الأدني لسنوات الخبرة | عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة | عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | 0 | 2496 | 1 | مدير موقع | بكالوريوس في مجال الغذاء والتغذية أو إدارة فندقة في مجال الأطعمة أو التموين أو الأغذية | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | 1 | 0 | 2496 | 2 | مساعد مدير موقع | بكالوريوس في أحد التخصصات ذات العلاقة بالغذاء والتغذية أو الفندقة أو ما يشابهه. | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | 1 | 0 | 2496 | 3 | أخصائي تغذية علاجية | بكالوريوس أو ماجستير في التغذية العلاجية. | 2 | 2496 | 0 |
| 3 | 3 | 0 | 2496 | 4 | أخصائي تغذية عامة | بكالوريوس في مجال تغذية الإنسان أو في مجال علوم الأغذية والتغذية أو الاقتصاد المنزلي (شعبة تغذية) أو في تقنية الغذاء والتغذية) او ماجستير . | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | 1 | 0 | 2496 | 5 | أخصائي سلامة أغذية | بكالوريوس تخصص سلامة أو صحة عامة أو علوم الأغذية والتغذية أو ميكروبيولوجي وحاصل على دورات تدريب في نظام جودة وسلامة الغذاء أو الهاسب. | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | 2 | 0 | 2496 | 6 | فني تغذية | شهادة الكلية الصحية أو المعهد الصحي (شعبة تغذية) او مايعادلها. | 1 | 2496 | 0 |
| 1 | 1 | 0 | 2496 | 7 | رئيس طهاه | شهادة من أحد المعاهد الفندقية المتخصصة مع إجادته لطهي الأكل العالمي والشعبي. | 3 | 2496 | 0 |
| 4 | 4 | 0 | 2496 | 8 | طاهي | شهادة من أحد المعاهد الفندقية المتخصصة مع إجادته لطهي الأكل العالمي والشعبي. | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | 2 | 0 | 2496 | 9 | طاهي حميات | شهادة من أحد المعاهد الفندقية المتخصصة مع إجادة الطهي. | 2 | 2496 | 0 |
| 6 | 6 | 0 | 2496 | 10 | مساعد طاهي | شهادة من أحد المعاهد الفندقية المتخصصة مع إجادة الطهي. | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | 2 | 0 | 2496 | 11 | محضر لحوم | شهادة من أحد المعاهد الفندقية المتخصصة مع إجادة الطهي. | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | 2 | 0 | 2496 | 12 | حلواني | شهادة من أحد المعاهد الفندقية المتخصصة مع إجادة الطهي. | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | 2 | 0 | 2496 | 13 | محضر خضار وسلطة | شهادة من أحد المعاهد الفندقية المتخصصة مع إجادة الطهي. | 2 | 2496 | 0 |
| 11 | 11 | 0 | 2496 | 14 | عاملين توزيع | ثانوي مع اجاده اللغه العربيه والانجليزيه | 1 | 2496 | 0 |
| 11 | 11 | 0 | 2496 | 15 | عاملات توزيع | ثانوي مع اجاده اللغه العربيه والانجليزيه | 1 | 2496 | 0 |
| 20 | 20 | 0 | 2496 | 16 | عامل نظافة | اجاده اللغه العربيه والانجليزيه | 1 | 2496 | 0 |
16 بند
جدول 2 المواد - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | الرمز الإنشائي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| المطبوعات | المطبوعات | حبه | 142350 | 240571 | 185055 | 1 | 4007 | 1 | |
| الملصقات | الملصقات | حبه | 273750 | 462637 | 355875 | 2 | 4008 | 1 | |
| زيوت نباتية صالحة للأكل | زيوت نباتية صالحة للأكل | لتر | 5475 | 9252 | 7117 | 3 | 3012 | 1 | |
| السكريات الطبيعية أو منتجات التحلية | السكريات الطبيعية أو منتجات التحلية | جم | 1460000 | 2467400 | 1898000 | 4 | 3013 | 1 | |
| ملح للطهو أو ملح الأكل | ملح للطهو أو ملح الأكل | جم | 1460000 | 2467400 | 1898000 | 5 | 3014 | 1 | |
| صلصات التغميس | صلصات التغميس | جم | 3650000 | 6168500 | 4745000 | 6 | 3015 | 1 | |
| أعشاب وتوابل ومستخلصات | أعشاب وتوابل ومستخلصات | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 7 | 3016 | 1 | |
| بسكويت محلى | بسكويت محلى | جم | 365000 | 616850 | 474500 | 8 | 3017 | 1 | |
| كعك وفطائر ومعجنات | كعك وفطائر ومعجنات | جم | 1825000 | 3084250 | 2372500 | 9 | 3018 | 1 | |
| الفطائر أو المعجنات اللذيذة | الفطائر أو المعجنات اللذيذة | جم | 1825000 | 3084250 | 2372500 | 10 | 3019 | 1 | |
| العسل | العسل | جم | 182500 | 308425 | 237250 | 11 | 3020 | 1 | |
| معكرونة أو نودلز سادة | معكرونة أو نودلز سادة | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 12 | 3021 | 1 | |
| مربى أو جيلي أو معلبات فواكه | مربى أو جيلي أو معلبات فواكه | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 13 | 3022 | 1 | |
| مشروبات | مشروبات | جم | 16425000 | 27758250 | 21352500 | 14 | 3023 | 1 | |
| نشاء الذرة أو دقيق الذرة | نشاء الذرة أو دقيق الذرة | جم | 547500 | 925275 | 711750 | 15 | 3024 | 1 | |
| دقيق الحبوب | دقيق الحبوب | جم | 2190000 | 3701100 | 2847000 | 16 | 3025 | 1 | |
| البقوليات المعلبة | البقوليات المعلبة | جم | 2920000 | 4934800 | 3796000 | 17 | 3026 | 1 | |
| مهروس الطماطم | مهروس الطماطم | جم | 1460000 | 2467400 | 1898000 | 18 | 3027 | 1 | |
| مهروس الفلفل | مهروس الفلفل | جم | 547500 | 925275 | 711750 | 19 | 3028 | 1 | |
| تمر | تمر | جم | 1825000 | 3084250 | 2372500 | 20 | 3029 | 1 | |
| تين | تين | جم | 365000 | 616850 | 474500 | 21 | 3030 | 1 | |
| عنب | عنب | جم | 365000 | 616850 | 474500 | 22 | 3031 | 1 | |
| الليمون | الليمون | جم | 1095000 | 1850550 | 1423500 | 23 | 3032 | 1 | |
| شمام | شمام | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 24 | 3033 | 1 | |
| خيار | خيار | جم | 2920000 | 4934800 | 3796000 | 25 | 3034 | 1 | |
| باميا | باميا | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 26 | 3035 | 1 | |
| بطاطس | بطاطس | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 27 | 3036 | 1 | |
| كوسا | كوسا | جم | 1095000 | 1850550 | 1423500 | 28 | 3037 | 1 | |
| سمن | سمن | جم | 1460000 | 2467400 | 1898000 | 29 | 3038 | 1 | |
| حلويات وسكاكر | حلويات وسكاكر | جم | 912500 | 1542125 | 1186250 | 30 | 3039 | 1 | |
| قطع شوكلاتة | قطع شوكلاتة | جم | 547500 | 925275 | 711750 | 31 | 3040 | 1 | |
| شوكلاتة | شوكلاتة | جم | 547500 | 925275 | 711750 | 32 | 3041 | 1 | |
| شراب | شراب | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 33 | 3042 | 1 | |
| خل | خل | جم | 2190000 | 3701100 | 2847000 | 34 | 3043 | 1 | |
| مخللات | مخللات | جم | 365000 | 616850 | 474500 | 35 | 3044 | 1 | |
| فانيليا | فانيليا | جم | 73000 | 123370 | 94900 | 36 | 3045 | 1 | |
| قرفة | قرفة | جم | 127750 | 215897 | 166075 | 37 | 3046 | 1 | |
| بقسماط | بقسماط | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 38 | 3047 | 1 | |
| ماء | ماء | لتر | 146000 | 246740 | 189800 | 39 | 3063 | 1 | |
| مشروب الشعير | مشروب الشعير | مللتر | 2000 | 3380 | 2600 | 40 | 3064 | 1 | |
| شوفان معبأ | شوفان معبأ | جم | 182500 | 308425 | 237250 | 41 | 3065 | 1 | |
| برغل | برغل | جم | 91250 | 154212 | 118625 | 42 | 3066 | 1 | |
| بطاطس مقلية | بطاطس مقلية | جم | 208415 | 352221 | 270939 | 43 | 3067 | 1 | |
| خميرة | خميرة | جم | 36500 | 61685 | 47450 | 44 | 3068 | 1 | |
| لحوم دجاج بالحد الأدنى من المعالجة وبدون إضافات | لحوم دجاج بالحد الأدنى من المعالجة وبدون إضافات | جم | 21900000 | 37011000 | 28470000 | 45 | 8001 | 1 | |
| منتجات اللحوم والدواجن المصنعة | منتجات اللحوم والدواجن المصنعة | جم | 1825000 | 3084250 | 2372500 | 46 | 8002 | 1 | |
| القشريات | القشريات | جم | 25915 | 43796 | 33689 | 47 | 8003 | 1 | |
| سمك | سمك | جم | 1825000 | 3084250 | 2372500 | 48 | 8004 | 1 | |
| حليب مجفف | حليب مجفف | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 49 | 8005 | 1 | |
| بيض المائدة بالقشر من الدجاج | بيض المائدة بالقشر من الدجاج | جم طبق | 5475000 | 9252750 | 7117500 | 50 | 8006 | 1 | |
| منتجات البيض وبدائل البيض من الدجاج | منتجات البيض وبدائل البيض من الدجاج | جم | 22995000 | 38861550 | 29893500 | 51 | 8007 | 1 | |
| منتجات الحليب والزبدة قابلة للتخزين في درجة حرارة الغرفة | منتجات الحليب والزبدة قابلة للتخزين في درجة حرارة الغرفة | جم | 730000 | 1233700 | 949000 | 52 | 8008 | 1 | |
| منتجات الحليب الطازج أو الزبدة | منتجات الحليب الطازج أو الزبدة | لتر | 10950000 | 18505500 | 14235000 | 53 | 8009 | 1 | |
| قشطة | قشطة | جم | 1095000 | 1850550 | 1423500 | 54 | 8010 | 1 | |
| جبن مطبوخ | جبن مطبوخ | جم | 547500 | 925275 | 711750 | 55 | 8011 | 1 | |
| صناديق التغليف | صناديق التغليف | حبه | 43800 | 74022 | 56940 | 56 | 2603 | 1 | |
| أكواب أو فنجاين أو أغطية أوان منزلية قابلة للرمي | أكواب أو فنجاين أو أغطية أوان منزلية قابلة للرمي | حبه | 1277500 | 2158975 | 1660750 | 57 | 2601 | 1 | |
| لحوم دجاج | لحوم دجاج | كما ورد في الكراسه المواد | كجم | 1 | 1 | 1 | 58 | 0 | |
| الأسماك | الأسماك | كما ورد في الكراسه المواد | جم | 1 | 1 | 1 | 59 | 0 | |
| الألبان ومنتجاتها | الألبان ومنتجاتها | كما ورد في الكراسه المواد | جم | 1 | 1 | 1 | 60 | 0 | |
| الحبوب ومنتجاتها | الحبوب ومنتجاتها | كما ورد في الكراسه المواد | جم | 1 | 1 | 1 | 61 | 0 | |
| الفواكه والخضار | الفواكه والخضار | كما ورد في الكراسه المواد | جم | 1 | 1 | 1 | 62 | 0 | |
| الدهون والزيوت | الدهون والزيوت | كما ورد في الكراسه المواد | جم لتر | 1 | 1 | 1 | 63 | 0 | |
| المواد الغذائية الأخرى | المواد الغذائية الأخرى | كما ورد في الكراسه المواد | جم | 1 | 1 | 1 | 64 | 0 |
64 بند
جدول 3 معدات
| البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| جهاز تقطيع الخضار Vegetable Cutter | • High Volume Universal Standard.• 2 Speeds, 29 1/2 x 14 15/16 x 18 1/8 inch. .• Large single feed hopper Handle pusher Standard ejector Stainless steel construction (2) 2/3 HP motor 8.3 | جهاز | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| سخان للأغذيةBain Marie Food Warmer Steam | • Bain-marie heated trolley for distribution of meals • Welded frame made in stainless steel 18/10 AISI 304 • Temperature controlled by a digital thermostat 30°- 90° c • 4 grey rubber swiveling wheels, 2 of which have brakes • Electricity: 220v | جهاز | 4 | 0 | 0 | 2 | 0 |
| Mixer blenderخلاط | •1500W •Heavy Duty Super Blender •Capacity: 48 oz •Material: Polycarbonate Color: Clear •93 speeds •BPA-FREE Capacity: (2Pcs * 48 oz= 1.4 L),(1Pcs 131.87 Oz = 3.9 L) | جهاز | 3 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| ستائر شفافة للثلاجات A curtain transparent | A curtain to cover a tray line refrigerator (1)Length 120 Width 170 (1 Pcs). (2)133 Width cmXLength 235 (7 Pcs). transparent , foldable (9 parts or more) ، Not flammable and high quality . transparent curtain. (~12 M Wide) | جهاز | 8 | 0 | 0 | 4 | 0 |
| عربات نقل بعجلات 3 Shelf Utility trolley | Stainless steel service utility trolley with large wheels-3floors• Size: Height: 94 cm, Width: 95 cm -Depth: 50 cm -90 KG - 198 lbs-cm. | جهاز | 4 | 0 | 0 | 5 | 0 |
5 بند
جدول 4 أنواع الوجبات
| البند | الفئة | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي |
|---|---|---|---|---|---|---|
| مرضى عادي | تغذية وإعاشة | وجبه | 21807 | 31295 | 26135 | 1 |
| مرضى حميات خاصة | تغذية وإعاشة | وجبه | 17496 | 25108 | 20968 | 2 |
| أطفال | تغذية وإعاشة | وجبه | 8511 | 12215 | 10201 | 3 |
| مرافقين | تغذية وإعاشة | وجبه | 20560 | 29506 | 24641 | 4 |
| مناوبين | تغذية وإعاشة | وجبه | 22728 | 29185 | 25801 | 5 |
| وجبات خفيفة | تغذية وإعاشة | وجبه | 59130 | 198925 | 108405 | 6 |
| مياه شرب 48 | تغذية وإعاشة | كرتون سعة 200 مل علبه48 | 18250 | 18250 | 18250 | 7 |
7 بند
كراسة الشروط الرئيسية
| اسم المورد | قيمة العرض (ر.س) | قيمة الترسية (ر.س) | النتيجة الفنية | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| شركة التميمي للخدمات والصيانه العالمية | 52,871,307.50 | — | مطابق | مشارك |
| شركة صالح هادي صالح ال حيدر وشريكه | 35,064,631.83 | — | غير مطابق | مشارك |
| شركة الخليج للتموين شركة شخص واحد ذات مسؤولية محدودة | 29,185,910.09 | — | مطابق | مشارك |
| شركة الحبيب للتجارة والتعهدات التجارية المحدودة | 44,821,130.17 | — | غير مطابق | مشارك |
| الشركة السعودية للنظم الصحية | 29,307,278.50 | — | مطابق | مشارك |
| الشركة السعودية للنظم الصحية | 29,307,278.50 | 29,307,278.50 | — | مرسّى |
الآليات
القائمة الإلزامية
آلية وزن المحتوى المحلي في التقييم المالي
معايير التقييم
معايير التقييم الفني
| المستوى الاول | المستوى الثاني | المستوى الثالث | الوزن النهائي |
|---|---|---|---|
| التقييم الفني |
معايير التقييم المالي
| المستوى الاول | المستوى الثاني | المستوى الثالث | الوزن النهائي |
|---|---|---|---|
| التقييم المالي | السعر | التكلفة الكلية | 100% |
أخبار المنافسة
title
تاريخ الإنشاء
value
19/02/45 08:58:48 ص
title
تاريخ فتح العروض
value
18/08/45 10:00:00 ص
title
تمديد تواريخ المنافسة
value
تاريخ فتح العروض18/08/45 10:00:00 صآخر موعد لتقديم العروض18/08/45 09:40:00 صآخر موعد لإستلام الإستفسارات12/08/45 12:00:00 ص
title
تاريخ الترسيه
value
25/02/1446