منافسة عامة
✓ مرسّى
مشروع تنفيذ خدمات التغذية بالمدينة الطبية الجامعية
جامعة الملك سعود
رقم المنافسة
240839012405
المعرّف
#829511
عنوان الضمان الإبتدائى
عبر المنصة
الغرض من المنافسة
مشروع تنفيذ خدمات التغذية بالمدينة الطبية الجامعية
| التاريخ | ميلادي | هجري |
|---|---|---|
| تاريخ النشر | 2025/03/04 15:23 | — |
| آخر موعد للاستفسارات | 2025/03/29 15:23 | 1446-09-29 |
| آخر موعد تقديم العروض | 2025/05/10 09:59 | 1446-11-12 |
| موعد فتح العروض | 2025/05/10 10:00 | 1446-11-12 |
| موعد فحص العروض | — | — |
| التاريخ المتوقع للترسية | 2025/06/15 | 1446-12-19 |
| تاريخ بدء الأعمال | 2025/06/22 | 1446-12-26 |
| تاريخ خطاب تأكيد المشاركة | — | — |
| بداية إرسال الأسئلة | 2025/05/08 | 1446-11-10 |
| أقصى مدة للإجابة | 10 يوم | |
| مكان فتح العروض | الكترونيا عبر الموقع | |
| مدة الوقفة | 5 يوم |
موقع التنفيذ
مجال التصنيف
الأنشطة
- • أنشطة المطاعم وخدمات التموين
جدول 1 القوى العامله الملك عبدالعزيز-الكمية 3 سنوات
| العدد | وصف البند | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | المسمى الوظيفي | أقل مؤهل للقبول | الحد الأدني لسنوات الخبرة | عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة | عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | مسؤول أمام إدارة المدينة الطبية الجامعية وقسم خدمات التغذية بمستشفى الملك خالد الجامعي - مسؤول عن جميع منسوبي متعاقد التغذية بالمدينة الطبيه الجامعية - الأشراف الكامل والمباشر على جميع النواحي الإدارية والفنية في موقع العمل- ممثل المتعاقد في تحمل مسؤولية العقد وشروطه ومواصفاته - تنظيم وتوزيع العمل في الموقع | 1 | 0 | 2496 | 1 | مدير الموقع | جامعي أو فندقي عالي | 5 | 2496 | 0 |
| 1 | الإشراف الكامل على تطبيق نظام جودة الغذاء (الهاسب أو الأيزو2200 ) بقسم خدمات التغذية - الإشراف على تدريب الموظفين والعاملين على أُسس الغذاء والاشتراطات الصحية - المتابعه الدورية لمراحل تجهيز وإعداد الغذاء من بداية الشراء حتى وصولها الموقع وإيصالها كوجبة للمريض -تطبيق الإشتراطات الصحية وجميع الإجراءات الخاصة بعمليات الغسيل والتطهير ومكافحة الحشرات -التأكد من تطبيق معايير الجودة وجمع المعايير المطلوبة للاعتمادات | 1 | 0 | 2496 | 2 | أخصائي جودة وسلامة أغذية | بكالوريوس | 3 | 2496 | 0 |
| 2 | إعداد وطهي وجبات الطعام بمواصفات ومقاييس مقننة يحددها أخصائي التغذية بالقسم . | 2 | 0 | 2496 | 3 | طاهي حميات | فندقي متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | إعداد وطهي اللحوم والخضراوت والأرز بالوصفات العربية التقليدية . | 2 | 0 | 2496 | 4 | طباخ عربي | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 2 | " تحضير وإعداد المواد اللازمة للطهي وإعداد الطعام مساعدة الطاهي في إعداد الطعام ." | 2 | 0 | 2496 | 5 | مساعد طباخ | فندقي متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 5 | "القيام بنظافة الموقع وملحقاته تطبيق شروط النظافة أثناء العمل" | 5 | 0 | 2496 | 6 | عامل نظافة | ابتدائي | 1 | 2496 | 0 |
| 1 | " تحضير اللحوم المختلفة للطهي حسب المقادير والمواصفات المطلوبة . الإشراف على الملحمة ومراقبة نظافة الأدوات والأجهزة المستعملة وحفظ اللحوم حسب المواصفات الصحية." | 1 | 0 | 2496 | 7 | جزار | فندقي متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | " إعداد وتجهيز المواد والأدوات اللازمة لتجهيز الفواكة والخضروات المختلفة . تطبيق الشروط الصحية من حيث التعقيم والنظافة عند تحضير الفواكة والخضار حسب المواصفات المطلوبة لكل وجبة . القيام بإعداد الخضار الخاص بالسلطة وتطبيق الشروط الصحية عند إعداد وتجهيز وتداول السلطة ." | 1 | 0 | 2496 | 8 | معلم سلطة | 2 | 2496 | 0 | |
| 1 | تحضير وتجهيز الخضار والفاكهة لإنتاج السلطات حسب المقاييس المطلوبة . | 1 | 0 | 2496 | 9 | معد سلطة | متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | " تصنيع الخبز والحلويات . عمل الحلويات ضمن المواصفات والمقادير المطلوبة . تحضير الحلويات المناسبة حسب حالة المريض الصحية ورغبة الممرضات المناوبين والمرافقين . تطبيق مبدأ وقواعد السلامة الصحية أثناء العمل" | 1 | 0 | 2496 | 10 | معلم حلواني | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 1 | إنتاج المخبوزات ضمن المواصفات والمقادير والأشكال المطلوبه . | 1 | 0 | 2496 | 11 | خباز | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 3 | توزيع الطعام على أجنحة المرضى والمرافقين.-تجميع العربات من أجنحة المرضى وإعادة محتوياتها إلى منطقة الغسيل في المطبخ.إزالة بقايا الطعام من العربات | 3 | 0 | 2496 | 12 | عامل خدمة مرضى | فندقي متوسط | 1 | 2496 | 0 |
| 3 | توزيع الطعام على أجنحة المرضى والمرافقين.-تجميع العربات من أجنحة المرضى وإعادة محتوياتها إلى منطقة الغسيل في المطبخ.إزالة بقايا الطعام من العربات | 3 | 0 | 2496 | 13 | عاملة خدمة مرضى | فندقي متوسط | 1 | 2496 | 0 |
| 2 | القيام بالمشاركة بتجهيز مستلزمات الوجبة على خط توزيع الوجبات - توصيل عربات الوجبات إلى أقسام المرضى وإيصالها إلى منطقة الغسيل بالمطبخ - توزيع الوجبات في صالة الطعام ( الكافيتريا ) للتمريض والمناوبين - تطبيق الإشتراطات الصحية أثناء العمل - حسن التعامل عند تقديم الوجبة لمستحقيها . | 2 | 0 | 2496 | 14 | مقدم طعام | أبتدائي | 1 | 2496 | 0 |
| 2 | القيام بالمشاركة بتجهيز مستلزمات الوجبة على خط توزيع الوجبات - توصيل عربات الوجبات إلى أقسام المرضى وإيصالها إلى منطقة الغسيل بالمطبخ - توزيع الوجبات في صالة الطعام ( الكافيتريا ) للتمريض والمناوبين - تطبيق الإشتراطات الصحية أثناء العمل - حسن التعامل عند تقديم الوجبة لمستحقيها . | 2 | 0 | 2496 | 15 | مقدمة طعام | أبتدائي | 1 | 2496 | 0 |
| 1 | القيام بنظافة المطاعم وملحقاته -تطبيق شروط النظافة أثناء العمل | 1 | 0 | 2496 | 16 | عامل تنظيف مطاعم | أبتدائي | 1 | 2496 | 0 |
16 بند
جدول 2 القوى العامله الملك خالد الجامعي-الكمية 3 سنوات
| العدد | وصف البند | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | المسمى الوظيفي | أقل مؤهل للقبول | الحد الأدني لسنوات الخبرة | عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة | عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | مسؤول أمام إدارة المدينة الطبية الجامعية وقسم خدمات التغذية بمستشفى الملك خالد الجامعي - مسؤول عن جميع منسوبي متعاقد التغذية بالمدينة الطبيه الجامعية - الأشراف الكامل والمباشر على جميع النواحي الإدارية والفنية في موقع العمل- ممثل المتعاقد في تحمل مسؤولية العقد وشروطه ومواصفاته - تنظيم وتوزيع العمل في الموقع | 1 | 0 | 2496 | 1 | مدير الموقع | جامعي أو فندقي عالي | 5 | 2496 | 0 |
| 1 | يساعد مدير الموقع في المسئووليات والمهام وينوب عنه في حالة غيابه | 1 | 0 | 2496 | 2 | مساعد مدير موقع | جامعي أو فندقي عالي | 4 | 2496 | 0 |
| 6 | "تقييم حالة المرضى المنومين تغذوياً من مراعاه عادات المرضى الغذائية الإرشاد الغذائي للمرضى الإشراف على وجبات المرضى على خط توزيع الوجبات الإشراف على وجبات المرضى إعداد القوائم الغذائية الخاصة متابعة سير الخدمة الغذائية داخل موقع العمل توجية العاملين في إعداد وتقديم الوجبات التوعية والتثقيق التغذوي بالمدينة الطبية الجامعية" | 6 | 0 | 2496 | 3 | أخصائية تغذية | بكالوريوس تغذية علاجية أو تغذية انسان او اقتصاد منزلي | 2 | 2496 | 0 |
| 5 | "الإشراف عل العمالة ومتابعتهم التواجد أثناء إستلام المواد الغذائية ومتابعة حفظها وإعدادها وطهيها حتى وصولها لمنسوبي المدينة الطبية الجامعية تطبيق مبادئ قواعد السلامة والشروط الصحية بالموقع متابعة صيانة أجهزة وأدوات الموقع مساعدة أخصائي التغذية في مجال التخصص متابعة الوجبات على خط التوزيع إلى حين وصولها للمرضى" | 5 | 0 | 2496 | 4 | فنية تغذية | دبلوم تغذية | 1 | 2496 | 0 |
| 5 | " الإشراف الكامل على توزيع الوجبات الغذائية وترتيب الأصناف الغذائية في صينية المريض وكذلك في صالة الطعام تدريب عمالة التوزيع على طريقة تقديم الوجبات التنسيق مع رئيس الطهاة من حيث إعداد الوجبات وطريقة التقطيع والعرض بشكل مناسب مقابلة منسوبي المدينة الطبية الجامعية لمعرفة آرائهم حول الطريقة المناسبة لتقديم الوجبة وإختيار الأصناف الملائمة لهم" | 5 | 0 | 2496 | 5 | مشرفة أجنحة | ثانوي واعلى | 1 | 2496 | 0 |
| 1 | "مسئول عن الطهاة ومساعديهم وتوزيع العمل بينهم مسئول عن إعداد وتحضر وطهي الوجبات لجميع مستحقيها التقيد بلإشتراطات الصحية للمواد الغذائية وإشتراطات الأمن والسلامة لأجهزة الطهي والنظافة-تجهيز الوجبات الغذائي لمنسوبي المدينة الطبية الجامعية حسب أصول الطهي والعادات الغذائية-توفير مستلزمات الطهي و إعداد الوجبات" | 1 | 0 | 2496 | 6 | رئيس الطهاة | فندقي متوسط | 10 | 2496 | 0 |
| 4 | إعداد وطهي اللحوم والخضراوت والأرز بالوصفات العربية التقليدية . | 4 | 0 | 2496 | 7 | طباخ عربي | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 4 | إعداد وطهي اللحوم والخضراوت والأرز بالوصفات الهندية التقليدية . | 4 | 0 | 2496 | 8 | طباخ هندي | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 3 | إعداد وطهي اللحوم والخضراوت والأرز بالوصفات الفلبينية التقليدية | 3 | 0 | 2496 | 9 | طباخ فلبيني | فندقي متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 9 | " تحضير وإعداد المواد اللازمة للطهي وإعداد الطعام مساعدة الطاهي في إعداد الطعام ." | 9 | 0 | 2496 | 10 | مساعد طباخ | فندقي متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | "مراقبة نظافة الموقع- مراقبة تطبيق مبادئ وقواعد السلامة العامة توزيع مهام وجدولة أوقات عمل عمال النظافة" | 1 | 0 | 2496 | 11 | مراقب نظافة | دبلوم واعلى | 1 | 2496 | 0 |
| 22 | "القيام بنظافة الموقع وملحقاته تطبيق شروط النظافة أثناء العمل" | 22 | 0 | 2496 | 12 | عامل نظافة | ابتدائي | 1 | 2496 | 0 |
| 3 | "تحضير اللحوم المختلفة للطهي حسب المقادير والمواصفات المطلوبة . الإشراف على الملحمة ومراقبة نظافة الأدوات والأجهزة المستعملة وحفظ اللحوم حسب المواصفات الصحية." | 3 | 0 | 2496 | 13 | جزار | فندقي متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | " إعداد وتجهيز المواد والأدوات اللازمة لتجهيز الفواكة والخضروات المختلفة . تطبيق الشروط الصحية من حيث التعقيم والنظافة عند تحضير الفواكة والخضار حسب المواصفات المطلوبة لكل وجبة . القيام بإعداد الخضار الخاص بالسلطة وتطبيق الشروط الصحية عند إعداد وتجهيز وتداول السلطة ." | 1 | 0 | 2496 | 14 | معلم سلطة | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 2 | إعداد وتحضير الساندوتشات حسب المواصفات والمقاييس المقننة مع مراعاة تطبيق قواعد السلامة الصحية . | 2 | 0 | 2496 | 15 | معد ساندوتش | متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 5 | تحضير وتجهيز الخضار والفاكهة لإنتاج السلطات حسب المقاييس المطلوبة . | 5 | 0 | 2496 | 16 | معد سلطة | متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | " تصنيع الخبز والحلويات (الشرقية ) . عمل الحلويات ضمن المواصفات والمقادير المطلوبة . تحضير الحلويات المناسبة حسب حالة المريض الصحية ورغبة الممرضات المناوبين والمرافقين . تطبيق مبدأ وقواعد السلامة الصحية أثناء العمل" | 1 | 0 | 2496 | 17 | حلواني شرقي | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 1 | " تصنيع الخبز والحلويات (الغربية ) . عمل الحلويات ضمن المواصفات والمقادير المطلوبة . تحضير الحلويات المناسبة حسب حالة المريض الصحية ورغبة الممرضات المناوبين والمرافقين . تطبيق مبدأ وقواعد السلامة الصحية أثناء العمل" | 1 | 0 | 2496 | 18 | حلواني غربي | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 1 | " تصنيع الخبز والحلويات . عمل الحلويات ضمن المواصفات والمقادير المطلوبة . تحضير الحلويات المناسبة حسب حالة المريض الصحية ورغبة الممرضات المناوبين والمرافقين . تطبيق مبدأ وقواعد السلامة الصحية أثناء العمل" | 1 | 0 | 2496 | 19 | مساعد حلواني | فندقي متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | إنتاج المخبوزات ضمن المواصفات والمقادير والأشكال المطلوبه . | 1 | 0 | 2496 | 20 | معلم خباز | فندقي متوسط | 3 | 2496 | 0 |
| 2 | تحضير المواد والأداوات اللازمة لإنتاج المخبوزات المطلوبة . | 2 | 0 | 2496 | 21 | عامل معجنات | فندقي متوسط | 2 | 2496 | 0 |
| 12 | "القيام بنظافة الموقع وملحقاته تطبيق شروط النظافة أثناء العمل" | 12 | 0 | 2496 | 22 | منظف أواني | ابتدائي | 1 | 2496 | 0 |
| 65 | القيام بالمشاركة بتجهيز مستلزمات الوجبة على خط توزيع الوجبات - توصيل عربات الوجبات إلى أقسام المرضى وإيصالها إلى منطقة الغسيل بالمطبخ - توزيع الوجبات في صالة الطعام ( الكافيتريا ) للتمريض والمناوبين - تطبيق الإشتراطات الصحية أثناء العمل - حسن التعامل عند تقديم الوجبة لمستحقيها . | 65 | 0 | 2496 | 23 | مقدم طعام | أبتدائي | 1 | 2496 | 0 |
| 60 | القيام بالمشاركة بتجهيز مستلزمات الوجبة على خط توزيع الوجبات - توصيل عربات الوجبات إلى أقسام المرضى وإيصالها إلى منطقة الغسيل بالمطبخ - توزيع الوجبات في صالة الطعام ( الكافيتريا ) للتمريض والمناوبين - تطبيق الإشتراطات الصحية أثناء العمل - حسن التعامل عند تقديم الوجبة لمستحقيها . | 60 | 0 | 2496 | 24 | مقدمة طعام | أبتدائي | 1 | 2496 | 0 |
24 بند
جدول 3 المدينة الطبية- ملف المواد جدول 2025
| البند | الفئة | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | الرمز الإنشائي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| لحوم الضأن | لحوم | توردلحوم الضأن(جذع)ذكرمن نوع نعيمي بلدي أونجدي أوحري مذبوحةمحلياعليهاالختم الرسمي للبلديةبنفس اليوم-توردمحتفظةبالكبدةالخاصةبهاودون فصل الرأس والإليةومحتفظة بأسنانهاليتم التعرف على العمرويلتزم المتعاقد بإزالةالشحم عن اللحم قبل عمليةالطبخ لتقديمها | كيلوجرام | 21600 | 21600 | 21600 | 1 | 0 | |
| لحم بقري بيف | لحوم | تكون قطع اللحوم المجمدة عالية الجودة على أن تكون النوعيات الموردة للموقع من لحوم الأبقار والعجول كالآتي:تندرليون او ستربليون لعمل الستيك-توب سايد لعمل اللحم المفروم | كيلوجرام | 29040 | 29040 | 29040 | 2 | 0 | |
| الدجاج | لحوم | تورد لحوم الدجاج المجمدة من الأنواع المحلية ذات جودة عالية بحيث لا يقل وزن الدجاج عن 1100 جم ، وفي حال عدم توفر الوزن المطلوب يتم توفير وزن ما لا يقل عن 600 جم لدجاجة ، ويكون نصيب الفرد منها نصف دجاجة ، وفي حالة طلب إدارة خدمات التغذية توريد دجاج مجمد يكون من الأنواع المحلية ذات جودة عالية . | صندوق | 25200 | 25200 | 25200 | 3 | 8001 | 1 |
| بيض الدجاج | لحوم | أن يكون من منتج محلي ونظيف ، من إحدى الشركات المحلية المعروفة ، وأن لا يقل الوزن عن ( من 55 الى 60 جم) ، وأن لا يكون قد مضى على إنتاجها ثلث فترة الصلاحية | صندوق | 3120 | 3120 | 3120 | 4 | 8006 | 1 |
| الاسماك | لحوم | يورد السمك المجمد لإستخدامه للمرضى والمرافقين ومطعم الطلاب ومطعم الطالبات ، على هيئة شرائح من الأنواع التالية : كنعد ، هامور ، شعور ، حمراء. ويورد السمك للإستخدام في مطعم المناوبين فقط من الأنواع التالية : كنعد ، هامور ، شعور ، بلطي ، حمام ، سمك الحليب ، ماكريل ،فيلية هامور ، وذلك حسب ماذكر في قوائم الطعام المعدة من إدارة خدمات التغذية (عربي – فلبيني – هندي – عربي ) كما يحق لإدارة خدمات التغذية تبديل الأسماك الطازجة إلى المجمدة إذا رأت مصلحة في ذلك | صندوق | 9240 | 9240 | 9240 | 5 | 8004 | 1 |
| الحليب والالبان | الألبان و منتجاتها | تورد أنواع الحليب والألبان حسب جداول الأنظمة الغذائية لهذا العقد ، وبما يتلائم مع الحالات المرضية المختلفة | علبة | 24000 | 24000 | 24000 | 6 | 8009 | 1 |
| حليب مبستر او طويل الاجل او مبخر او لبن مبستر | الألبان و منتجاتها | يورد الحليب أو اللبن المُبستر خلال (24) ساعة الأولى من إنتاجه ، مصنع محلياً من حليب طازج ومن مصنع معروف محلياً بأنواع مختلفة (منزوع الدسم - قليل الدسم -كامل الدسم ) وبنكهات مختلفة بحسب ما تراه إدارة خدمات التغذية أما الحليب طويل الأجل أو المبخر يورد بحيث يكون لم يتجاوز مدة صلاحيته أكثر من ثلث فترة الصلاحية . يورد حليب المبخر للمرضى والمرافقين بشفرات ووزن مالا يقل عن 15 مل للفرد الواحد | علبة | 2040 | 2040 | 2040 | 7 | 8008 | 1 |
| حليب البودرة | الألبان و منتجاتها | يورد من النوع كامل الدسم ، والمتوفر محلياً ، ومعبأ في عبوات صحية وسليمة ذات غطاء محكمة الإغلاق ، وتستخدم العبوات الأكبر لتحضير الحلويات والمعجنات فقط . | صندوق | 72 | 72 | 72 | 8 | 8005 | 1 |
| الزبادي | الألبان و منتجاتها | يورد منه بأنواع مختلفة مثل منزوع الدسم – قليل الدسم - كامل الدسم - زبادي الفواكه . | علبة | 144000 | 144000 | 144000 | 9 | 8009 | 1 |
| الجبن الابيض | الألبان و منتجاتها | يجب أن يكون من أجود الأصناف ، وأن يكون محفوظ في علب صفيح أو بلاستيك ، ويكون نصف دسم وقليل الملوحه ومنزوع الملوحه ، خالي من الشوائب وأن يحفظ مبرداً ، وأن لا يكون قد مضى على أنتاجه أكثر من ثلث فترة الصلاحية . | قصدير | 540 | 540 | 540 | 10 | 8011 | 1 |
| الجبن المثلثات او المربعات | الألبان و منتجاتها | أن تكون من أجود الأصناف ، محفوظاً في قصدير وأن لا يكون مضى على إنتاجه أكثر من ثلث فترة الصلاحية . | صندوق | 360 | 360 | 360 | 11 | 8011 | 1 |
| جبن الشرائح | الألبان و منتجاتها | أن يكون مغلف بورق بلاستيك خالي من التشققات ، ومن أجود الأصناف وأن لا يكون قد مضى على إنتاجه أكثر من ثلث فترة الصلاحية | صندوق | 720 | 720 | 720 | 12 | 8011 | 1 |
| اللبنه | الألبان و منتجاتها | مغلفة شفرات من أجود الأنواع 20جم | صندوق | 960 | 960 | 960 | 13 | 8011 | 1 |
| الارز | الحبوب ومنتجاتها | أن تكون الحبوب سليمة وذات نوعية ممتازة خالي من الشوائب ، وأن لا تتجاوز نسبة الكسر 5% ، وأن يكون من المنتجات الخالية من العناصر المعدلة وراثـياً، وينظف من أي مادة غريبة قبل الطهي. و يشترط أن يكون من الدرجة الأولى من نوع مــزه أو بشاوري أو عنبر. وسوف يتم تحديد ثلاث نوعيات فقط لتوريد إحداهما. و يتم توريد الأرز المصري(مثل صنوايت) لإستخدامه لبعض الحميات الغذائية. أن لا يكون لاصق بيان محتويات الحبوب ممزق أو غير واضح ويتم تغييره يومياً في حالة الحاجة لتغييره كل يوم . | حقيبة | 2400 | 2400 | 2400 | 14 | 0 | |
| الدقيق | الحبوب ومنتجاتها | أن يكون من أجود الأنواع ( دقيق أبيض – بر) خالي من السوس والشوائب ، وأن يكون ناعم ولإدارة خدمات التغذية تحديد ثلاثة موردين . | حقيبة | 840 | 840 | 840 | 15 | 3025 | 1 |
| المكرونه والشعيرية | الحبوب ومنتجاتها | أن تكون من أجود الأنواع ، ناعمة الملمس، خالية من التسوس، مصنوعة من السميد القاسي 100% ، وأن تكون من النوع الذي لا يعجن عند وضعها في الماء أثناء الإعداد وبأنواع مختلفة مثل (الخالية من الجلوتين + بر)، ويمكن لإدارة خدمات التغذية تحديد نوعيات معينة للأ ستخدام . | صندوق | 1260 | 1260 | 1260 | 16 | 3021 | 1 |
| النشاء | الحبوب ومنتجاتها | أن يورد من أجود الأنواع ، ومعبأ في عبوات صحية صغيرة ، ومن النوع المحضر من الذرة أو القمح خالي من التكتلات. | حقيبة | 72 | 72 | 72 | 17 | 3024 | 1 |
| البرغل | الحبوب ومنتجاتها | أن يورد من الأنواع الممتازة من النوع الناتج من جرش حبوب القمح الفاخر، وأن يكون معبأ في عبوات صغيرة صحية ولإدارة خدمات التغذية تحديد النوعية (سواءً خشن أو ناعم) . | حقيبة | 72 | 72 | 72 | 18 | 3066 | 1 |
| الشوفان | الحبوب ومنتجاتها | يجب أن يكون من أجود الأصناف ، ومن النوع الأبيض الفاخر | صندوق | 72 | 72 | 72 | 19 | 3065 | 1 |
| العدس | الحبوب ومنتجاتها | أن يورد من الأنواع الجيدة ، منزوعة القشرة، الخالية من التسوس والشوائب، وخالي من المواد الملونة أو المواد الحافظة . | حقيبة | 264 | 264 | 264 | 20 | 0 | |
| الحمص | البقول بأنواعها | أن يورد من أجود الأصناف ، وأن يكون محفوظ في علب نظيفة وسليمة ، وفي حالة إستخدام البذور الجافة فيجب أن تكون البذور خالية من التسوس متجانسة الحجم واللون . | حقيبة | 216 | 216 | 216 | 21 | 3026 | 1 |
| الفاصوليا واللوبيا | البقول بأنواعها | أن تكون من أجود الأصناف وأن تكون محفوظة في علب نظيفة وسليمة ، وتكون البذور جافة خالية من التشوهات والشوائب والتسوس | حقيبة | 144 | 144 | 144 | 22 | 3026 | 1 |
| حبوب الذره | البقول بأنواعها | أن تكون من أجود الأصناف معلبة أو مجمدة وكذلك يتم توفير حبوب الذرة الجافة المخصصة لتحضير الفوشار. | صندوق | 360 | 360 | 360 | 23 | 0 | |
| الفواكه | الفواكة والخضروات | تورد جميع أنواع الفاكهة الطازجة من نوعية ممتازة تامة النضج وخالية من العفن أو الفساد ، ويتميز كل صنف منها بلونه ورائحته الخاصة عند النضج ، وتقدم تبعاً للمواسم وحسب توفره في الأسواق المحلية ، وتقدم الفواكه مغلفة وخاصة التي تؤكل بقشرتها ، أما الفواكه المعلبة فتورد من أجود الأصناف بعبوات صغيرة وكبيرة وحسب النوعيات التي تحددها إدارة خدمات التغذية. | حبة | 1116000 | 1116000 | 1116000 | 24 | غير محدد | 1 |
| زيت الزيتون | الدهون والزيوت | يورد الزيت صافياً ذو لون أصفر مائل للخضرة ، نقياً ، خالي من الطعم الغريب، والرائحة الزنخة ، وخالي من أي زيوت أخرى ( زيت بكر عصره أولى ) من أجود الأنواع المحلية ويتم توفير عبوات صغيرة بوزن ( 10غرام ) لإستهلاك المرضى والكافتيريات. | قصدير | 144 | 144 | 144 | 25 | 8012 | 1 |
| زيوت الطبخ أو الطهي | الدهون والزيوت | زيت الطبخ ( الطهي ): تستخدم أفضل الأنواع ، ويكون معبأ في عبوات سليمة ونظيفة وأن يكون صافياً ذو لون أصفر ذهبي ، خالي من طعم و رائحة الزنخ ، وأن يكون أما زيت الذرة أو زيت دوار الشمس - زيت القلي : تستخدم أفضل الأنواع الخالية من الزيوت المهدرجة أو المتحولة ، ويكون معبأ في عبوات سليمة ونظيفة وغير منبعجة أو منتفخة ، خالية من الصدأ أو الأوساخ أو نقرات على العبوة ، وأن لا يكون لاصق بيان المحتويات للزيت ممزق أو غير واضح ويتم تغييره يومياً في حالة الحاجة لتغييره. | قصدير | 624 | 624 | 624 | 26 | 8012 | 1 |
| المياه الصحية | المشروبات | تقدم في عبوات سليمة ومحكمة الإغلاق ، وتكون خالية من الشوائب ومعبئة في مصانع محلية حسب المواصفات القياسية السعودية ، وتورد في عبوات بوزن (330 مل) و(600 مل) ولإدارة خدمات التغذية تحديد ثلاث شركات للتوريد. | صندوق | 3744 | 3744 | 3744 | 27 | 3063 | 1 |
| عصير الفاكهة الطبيعي | المشروبات | يورد من أفضل الأنواع ، أن يكون القوام واللون متجانسين ، ويتميز بطعم ورائحة الفاكهة ، ويكون معبأ في عبوات مناسبة تكفل حمايته من حدوث أي تغير في خواصه ، ويورد عليه تاريخ الصلاحية على كل عبوة . | صندوق | 360 | 360 | 360 | 28 | 3023 | 1 |
| شراب الفاكهه | المشروبات | يورد من أفضل الأنواع ، ولا تقل نسبة عصير الفاكهة فيه عن 10% ويكون خالي من المواد الحافظة والملونة ، ويقدم في عبوات كرتونية بحجم لا يقل عن (200 مل) ، ولا يسمح بتقديم العصائر المركزة أو المجففة . | صندوق | 1 | 1 | 1 | 29 | 3023 | 1 |
| الشاي | المشروبات | يورد من النوع الأسود ، الأخضر وكذلك شاي الأعشاب بإنواعة المختلفة يانسون زهورات وكركدية وبابونج ، ومن الأنواع الفاخرة والمتداولة في أسواق المملكة ، ويكون مغلف بعبوات ما لا يقل عن 2 جرام | صندوق | 2160 | 2160 | 2160 | 30 | 3069 | 1 |
| قهوة سريعة التحضير | المشروبات | يورد المنتج من بن نقي سريع الذوبان مميز بطعم ورائحة القهوة المعروفة ، ويقدم في هيئة عبوات بوزن (2 جم) | صندوق | 144 | 144 | 144 | 31 | 3060 | 1 |
| مبيض القهوة | المشروبات | يورد المنتج من الأنواع الفاخرة | صندوق | 60 | 60 | 60 | 32 | 0 | |
| معجون الطماطم | المنكهات والتوابل | أن يكون مميز برائحته وطعم ونكهة الطماطم، أن يكون ذو قوام مناسب ومتجانس، أن لا يقل الحد الأدنى للمواد الصلبة الذائبة الطبيعية فيه عن 22%، أن يكون خالي من العيوب ومن الملونات مثل البقع السوداء أو القشور الغريبة أو البذور أو أي مواد أخرى مضافة ، وخالي من التكتلات والطعم المر أو المحروق أو أي نكهات غريبة. | صندوق | 1380 | 1380 | 1380 | 33 | 3027 | 1 |
| ملح الطعام | المنكهات والتوابل | أن يورد المنتج معبأ في عبوات مناسبة وسليمة ، وأن يكون من النوع المدعم باليود ، خالي من الشوائب أو التكتلات وسريعة الذوبان ويمنع إستخدام الملح المعبأ في أكياس كبيرة، ويورد في مغلفات لمستحقي التغذية . | صندوق | 600 | 600 | 600 | 34 | 3014 | 1 |
| الخل | المنكهات والتوابل | أن يكون خل طبيعي مصنع من قصب السكر صافي وخالي من الشوائب، ويكون مخفف إلى تركيز 5%، ويورد في عبوات سليمة وصحية، حيث تكون العبوات الصغيرة لأستهلاك الكافتيريا والعبوات الكبيرة لأستهلاك الطبخ والسلطات | صندوق | 168 | 168 | 168 | 35 | 3043 | 1 |
| الكاتشب | المنكهات والتوابل | يكون مصنع من الطماطم الطبيعية، وأن لا يحتوي على مواد حافظة أو ملونة، وأن لاتقل نسبة جوامد الطماطم عن 12%، ويكون معبأ في عبوات سليمة وصحية.وأن يورد في عبوات صغيرة لمستحقي التغذية . | صندوق | 96 | 96 | 96 | 36 | 3015 | 1 |
| المايونيز | المنكهات والتوابل | يكون معبأ في عبوات صحية وسليمة، وأن تكون المواد الصلبة الكلية متجانسة ومتناسبة وأن يتم توفير عبوات صغيرة وزن (10 غرام ) لمستحقي التغذية. | صندوق | 300 | 300 | 300 | 37 | 0 | |
| التوابل البهارات | المنكهات والتوابل | مثل صلصة الصويا (سواء النكهة المالحة أو المعتدلة أو الحلوة) أو صلصة السمك أو أي أنواع أخرى من الصلصات تحددها إدارة خدمات التغذية، لابد من توريدها في عبوات سليمة وصحية وعليها تاريخ الصلاحية | حقيبة | 300 | 300 | 300 | 38 | 3016 | 1 |
| السكر | المواد الغذائية الأخرى | يورد من النوع الأبيض الممتاز، أما من النوع الناعم أو الخشن حسب الإستخدام، ويكون خالياً من أثار سوء التخزين والرطوبة، ويورد في أكياس سليمة وصحية للكيك والمعجنات، وفي عبوات صغيرة لمستحقي التغذية | حقيبة | 156 | 156 | 156 | 39 | 3013 | 1 |
| عسل النحل | المواد الغذائية الأخرى | يكون من النوع الطبيعي النقي، خالي من الإضافات، ومعبأ في عبوات صغيرة محكمة الإغلاق | صندوق | 1440 | 1440 | 1440 | 40 | 3020 | 1 |
| المربى | المواد الغذائية الأخرى | تورد من الأنواع الممتازة، وتكون معبأة في عبوات سليمة، محكمة الإغلاق بعبوات صغيرة ، وبنكهات تحددها إدارة خدمات التغذية (خوخ ، مشمش ، برتقال ، فراولة ، كرز .......الخ) | صندوق | 960 | 960 | 960 | 41 | 3022 | 1 |
| الحلاوة الطحينية | المواد الغذائية الأخرى | تورد من أجود الأنواع، وتكون معبأة في عبوات سليمة محكمة الإغلاق، بعبوات صغيرة | صندوق | 480 | 480 | 480 | 42 | 3053 | 1 |
| التمر | المواد الغذائية الأخرى | يورد التمر من الأنواع الطازجة (الرطب) في موسمه، حيث يقدم في عبوات مغلفة ، أو يورد من النوع المكنوز من أجود الأصناف وتكون من نوع خلاص والسكري . ولإدارة التغذية تحديد النوعيات المناسبة كما يتم توفير مغلف بوزن (25جم) لمرضى الحميات | صندوق | 840 | 840 | 840 | 43 | 3029 | 1 |
| الزيتون | المواد الغذائية الأخرى | يورد من أجود الأصناف ومن الأنواع متوسطة الحجم سواءً ببذر أو بدون بذر أو شرائح ، وتكون معتدلة الطعم سواءً ( زيتون أسود ، زيتون أخضر) | صندوق | 360 | 360 | 360 | 44 | 3073 | 1 |
| الطحينة | المواد الغذائية الأخرى | أن تورد من أجود الأنواع، وتكون خالية من الزنخ والرائحة والطعم الغريب | صندوق | 600 | 600 | 600 | 45 | 3015 | 1 |
| التونة | المواد الغذائية الأخرى | تورد من أجود الأصناف، معبأة في علب صفيح نظيفة وصحية وسليمة و يكون لحم سمك التونة الأبيض متماسك ، وخالي من العظام | صندوق | 216 | 216 | 216 | 46 | 0 | |
| المخلل | المواد الغذائية الأخرى | أن يورد من مصنع معتمد، ويكون متجانس اللون والقوام، وأن تكون المواد الملونة أو الحافظة المضافة إليه في حالة الإضافة مسموح بها، وأن لا تزيد نسبة الملح فيه عن 8% والحموضة عن 4%. | سلة | 900 | 900 | 900 | 47 | 3044 | 1 |
| الزبيب | المواد الغذائية الأخرى | أن يورد من الأنواع الطرية، خالية من الشوائب والبذور والأعناق، ويكون منتج من فاكهة العنب تامة النضج، ويحتوي المنتج على تاريخ الصلاحية | صندوق | 48 | 48 | 48 | 48 | 0 | |
| جوز الهند | المواد الغذائية الأخرى | يورد مبشـــور وخالي من الشـــوائـــــب ومــــــدون عــــليه تـــاريخ الصلاحية | حقيبة | 48 | 48 | 48 | 49 | 0 | |
| الجيلي المادة الجافة قبل التجهيز | المواد الغذائية الأخرى | أن يورد على هيئة بودرة مميزة بطعم ونكهة الفاكهة، وأن يكون صافياً عند تصنيعه، وخالي من الشوائب ومتماسك ومتجانس بنكهات مختلفة كما يتم توريد جلي خاص بدون سكر لمرضى الحميات | صندوق | 144 | 144 | 144 | 50 | 3022 | 1 |
| الكريم كراميل | المواد الغذائية الأخرى | أن يورد على هيئة بودرة خالية من الشوائب أو الطعم أو الرائحة الغريبة، وأن يكون في عبوات سليمة وصحية مدون عليها تاريخ الصلاحية . | صندوق | 48 | 48 | 48 | 51 | 0 |
51 بند
جدول 4 معدات مستشفى الملك خالد الجامعي
| البند | الفئة | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| سخانات طعام | معدات | سخان بابين علوي وسفلي لحفظ الطعام ساخن كهربائي يمكن التحكم بدرجة حرارته متحرك بطول لا يقل عن 2 متر وعرض لا يقل عن متر ونص. | حبة | 8 | 0 | 0 | 1 | 0 |
1 بند
جدول 5 معدات مستشفى الملك عبدالعزيز
| البند | الفئة | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ترمس لحفظ الماء الحار | معدات | ما لا يقل عن 2 لتر من ستانلس ستيل مقاوم للصدأ مع زر للفتح والأغلاق تحفظ الحرارة أكثر من 12 ساعة . من ستانلس ستيل كبير الحجم أكبر 10 لتر بغطاء محكم الغلق وصنبور سفلي تتناسب مع عربات التوزيع. | حبة | 40 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| أطقم من أطباق الميلامين للمرضى | معدات | ذات الغطاء ستانلس ستيل تتكون من : طبق رئيسي وطبق شوربة وطبق خضار طبق حلويات وطبق سلطة | حبة | 200 | 0 | 0 | 2 | 0 |
| أجهزة قياس درجة الحرارة بواسطة الليزر عن بعد | معدات | عدد 12 تعمل بالليزر عن بعد متماشية مع نظام (HACCP) 20 C TO 300 C مسبار | حبة | 20 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| خلاط كهربائي | معدات | بكأس زجاجي بسعة 4 لتر يتحمل خلط المواد الحارة وذات جوده عالية | حبة | 5 | 0 | 0 | 4 | 0 |
| مطحنة كبيرة | معدات | الجافة : لطحن المواد الجافة ذات خدمة شاقة | حبة | 2 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| مطحنة صغيرة | معدات | طحن البهارات ستانلس ستيل ذات جوده عالية | حبة | 4 | 0 | 0 | 6 | 0 |
| افران مايكروويف | معدات | موديل NN-C2000P | حبة | 5 | 0 | 0 | 7 | 0 |
| ثلاجة عرض | معدات | ذات أرفف وباب سحب علوي طولها مترين ذات نوعية جيدة (خدمة شاقة) | حبة | 3 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| موازين إلكترونية حساسة | معدات | خدمات شاقة | حبة | 3 | 0 | 0 | 9 | 0 |
| عربات لخدمة القهوة والشاي للمرضى والوجبات الخفيفة | معدات | ستانلس ستيل بعجلات وباب مغلق ورفين داخلية وحاجز علوي وقاعده لحفظ الماء الحار ومصفاة | حبة | 10 | 0 | 0 | 10 | 0 |
| عربات توزيع الكيك تعمل بالتبريد | معدات | Cake / Dessert Trolley | حبة | 2 | 0 | 0 | 11 | 0 |
| طاولات متحركة | معدات | ثلاث أرفف وأربع عجلات بلاستيك قوي وخدمة شاقة | حبة | 10 | 0 | 0 | 12 | 0 |
| عربات خدمة مغلقة | معدات | رفين وأربع عجلات بلاستيك قوي وخدمة شاقة | حبة | 10 | 0 | 0 | 13 | 0 |
| عربات نظافة ذات أغطية | معدات | مواصفات ذات جودة عالية ولا تصدأ بأربع عجلات تحوي 2 خزان ماء سعة 25 لتر وعصاء واحدة وكيس نفايات سعة 120 لتر وأرفف وأدراج. | حبة | 10 | 0 | 0 | 14 | 0 |
| عربات نقل وجبات الموظفين | معدات | عربة ستانلس ستيل باب مغلق ورف داخلي وحواف علوية | حبة | 2 | 0 | 0 | 15 | 0 |
| جهاز غسيل الأرضيات بالماء والصابون | معدات | بقوة 3 حصان لجلي الأرضيات وتنظيفها مع توفير المواد الخاصة بها وتكون ذات جوده عالية. | حبة | 2 | 0 | 0 | 16 | 0 |
| سلة مهملات | معدات | تفتح عن طريق القدم بسعة 70 لتر من ستانلس ستيل ذات جوده عالية | حبة | 30 | 0 | 0 | 17 | 0 |
| مصائد حشرات | معدات | لمبتين 40 واط من النوعية الممتازة | حبة | 5 | 0 | 0 | 18 | 0 |
| حاوية نفايات | معدات | حاوية بأربع عجلات وغطاء كبير ة الحجم تتناسب مع غرفة النفايات لتجميع أكياس النفايات لحين التخلص منها بألوان مختلفة حسب تصنيف النفايات . | حبة | 3 | 0 | 0 | 19 | 0 |
| صواني المعجنات | معدات | صواني معجنات من ستانلس ستيل تتناسب مع العربات الخاصة بالأفران ذات جوده عالية | حبة | 50 | 0 | 0 | 20 | 0 |
| قدور الطهي | معدات | قدر طهي بأحجام مختلفه من ستانلس ستيل 18/10 بمقبض وغطاء | حبة | 20 | 0 | 0 | 21 | 0 |
| أطباق تسخين للبوفية وخط الخدمة صينية تقديم الطعام | معدات | من ستانلس ستيل بأحجام مختلفة وجوده عالية مع الغطاء بمقبض يحدد حجمها إدارة خدمات التغذية. | حبة | 100 | 0 | 0 | 22 | 0 |
| لوكر للمعدات والسكاكين | معدات | صندوق من ستانلس ستيل بباب وجهاز تعقيم يتسع مالا يقل عن 15 سكين ذات جوده عالية | حبة | 4 | 0 | 0 | 23 | 0 |
| عربة تصفية الدجاج واللحوم والأسماك | معدات | عربة لتصفية اللحوم والدجاج والأسماك بأربع عجلات من ستانلس ستيل بفتحة تصريف سفلية ومحكمة الأغلاق وسعة مالا يقل عن 200 كيلو جرام | حبة | 3 | 0 | 0 | 24 | 0 |
| مصفاة الأرز | معدات | من ستانلس ستيل بأربع عجلات وفتحة تصريف سفلية ومقبض علوي مفصول ستانلس ستيل قابل للإزالة | حبة | 3 | 0 | 0 | 25 | 0 |
| عصارة برتقال | معدات | خدمة شاقة 28 حبة بالدقيقة | حبة | 1 | 0 | 0 | 26 | 0 |
| سخان عرض معجنات | معدات | رفين 200 لتر | حبة | 3 | 0 | 0 | 27 | 0 |
| بار سلطة | معدات | بغطاء زجاجي وثلاجة سفلية عرض 2متر | حبة | 2 | 0 | 0 | 28 | 0 |
| صانعة ساندويتشات تحميص | معدات | خدمة شاقة | حبة | 3 | 0 | 0 | 29 | 0 |
| صواني مرضى | معدات | متوافقة مع التروليات | حبة | 200 | 0 | 0 | 30 | 0 |
| صواني للمطاعم الموظفين | معدات | من النوع الجيد تحدده إدارة خدمات التغذية | حبة | 200 | 0 | 0 | 31 | 0 |
| عربات مستودع | معدات | خاصة بنقل المواد من استلام للمستودع | حبة | 6 | 0 | 0 | 32 | 0 |
| رافع طبليات | معدات | حبة | 3 | 0 | 0 | 33 | 0 | |
| سخانات طعام للمستشفى | معدات | سخان بابين علوي وسفلي لحفظ الطعام ساخن كهربائي يمكن التحكم بدرجة حرارته متحرك بطول لا يقل عن 2 متر وعرض لا يقل عن متر ونص. | حبة | 5 | 0 | 0 | 34 | 0 |
34 بند
جدول 6 2025 إعاشة - الخدمات والمخرجات الملك خالد الجامعي
| البند | الفئة | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي |
|---|---|---|---|---|---|---|
| فطور | المرضى العاديين | وجبة | 129960 | 129960 | 129960 | 1 |
| غداء | المرضى العاديين | وجبة | 103880 | 103880 | 103880 | 2 |
| عشاء | المرضى العاديين | وجبة | 88986 | 88986 | 88986 | 3 |
| فطور | مرضى الحميات | وجبة | 117626 | 117626 | 117626 | 4 |
| غداء | مرضى الحميات | وجبة | 119285 | 119285 | 119285 | 5 |
| عشاء | مرضى الحميات | وجبة | 102235 | 102235 | 102235 | 6 |
| فطور | المناوبين | وجبة | 201000 | 201000 | 201000 | 7 |
| غداء | المناوبين | وجبة | 203298 | 203298 | 203298 | 8 |
| عشاء | المناوبين | وجبة | 23039 | 23039 | 23039 | 9 |
| فطور | المرافقيين | وجبة | 131453 | 131453 | 131453 | 10 |
| غداء | المرافقيين | وجبة | 140956 | 140956 | 140956 | 11 |
| عشاء | المرافقيين | وجبة | 150529 | 150529 | 150529 | 12 |
| فطور | الأطفال | وجبة | 2459 | 2459 | 2459 | 13 |
| غداء | الأطفال | وجبة | 2459 | 2459 | 2459 | 14 |
| عشاء | الأطفال | وجبة | 2459 | 2459 | 2459 | 15 |
| وجبه خفيفه | بنك الدم | وجبة | 1800 | 1800 | 1800 | 16 |
16 بند
جدول 7 2025 إعاشة - الخدمات والمخرجات الملك عبدالعزيز الجامعي
| البند | الفئة | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي |
|---|---|---|---|---|---|---|
| فطور | المرضى العاديين | وجبة | 6579 | 6579 | 6579 | 1 |
| غداء | المرضى العاديين | وجبة | 6957 | 6957 | 6957 | 2 |
| عشاء | المرضى العاديين | وجبة | 6674 | 6674 | 6674 | 3 |
| فطور | مرضى الحميات | وجبة | 4418 | 4418 | 4418 | 4 |
| غداء | مرضى الحميات | وجبة | 5982 | 5982 | 5982 | 5 |
| عشاء | مرضى الحميات | وجبة | 5441 | 5441 | 5441 | 6 |
| فطور | المناوبين | وجبة | 14625 | 14625 | 14625 | 7 |
| غداء | المناوبين | وجبة | 43677 | 43677 | 43677 | 8 |
| عشاء | المناوبين | وجبة | 19365 | 19365 | 19365 | 9 |
| فطور | المرافقيين | وجبة | 9720 | 9720 | 9720 | 10 |
| غداء | المرافقيين | وجبة | 11283 | 11283 | 11283 | 11 |
| عشاء | المرافقيين | وجبة | 9276 | 9276 | 9276 | 12 |
| فطور | الأطفال | وجبة | 1732 | 1732 | 1732 | 13 |
| غداء | الأطفال | وجبة | 1732 | 1732 | 1732 | 14 |
| عشاء | الأطفال | وجبة | 1732 | 1732 | 1732 | 15 |
15 بند
جدول 8 خدمات و مخرجات الطلاب والطالبات2025
| البند | الفئة | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي |
|---|---|---|---|---|---|---|
| فطور | الطلاب | وجبة | 3255 | 3255 | 3255 | 1 |
| غداء | الطلاب | وجبة | 10500 | 10500 | 10500 | 2 |
| فطور | الطالبات | وجبة | 2610 | 2610 | 2610 | 3 |
| غداء | الطالبات | وجبة | 5300 | 5300 | 5300 | 4 |
4 بند
المستندات الداعمة (19 ملف)
المرفق رقم 16 متطلبات وشروط صيانة وتأمين قطع الغيار لأجهزة ومعدات المطبخ والمطاعم ولحقاتها.pdf
معلق
| اسم المورد | قيمة العرض (ر.س) | قيمة الترسية (ر.س) | النتيجة الفنية | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| شركة منارة الافق للتموين شركة مجموعة المجال العربي | 142,390,970.76 | — | مطابق | مشارك |
| شركة دار المعدات الطبية والعلمية | 126,818,698.35 | — | مطابق | مشارك |
| الشركة السعودية للنظم الصحية | 103,998,148.95 | — | مطابق | مشارك |
| شركة التميمي للخدمات والصيانه العالمية | 123,755,115.87 | — | غير مطابق | مشارك |
| مؤسسة بيئة الابداع للمقاولات | 78,306,378.45 | — | غير مطابق | مشارك |
| مؤسسة النخيل السبع التجارية | 141,532,196.25 | — | غير مطابق | مشارك |
| شركة مجموعة الهناء التجارية | 100,240,443.45 | — | مطابق | مشارك |
| شركة أفوكادو المحدودة | 119,365,894.50 | — | غير مطابق | مشارك |
| شركة الخليج للتموين شركة شخص واحد ذات مسؤولية محدودة | 106,585,466.10 | — | مطابق | مشارك |
| مؤسسة قطرات اللؤلؤ لخدمات الاعاشة | 123,367,118.25 | — | مطابق | مشارك |
| مجموعة مذاق للمقاولات | 90,256,821.00 | — | غير مطابق | مشارك |
| شركة قناص العربية | 116,938,788.45 | — | مطابق | مشارك |
| شركة مس دانة | 218,271,617.79 | — | غير مطابق | مشارك |
| الشركة السعودية للنظم الصحية | 103,998,148.95 | 103,998,148.95 | — | مرسّى |
الآليات
القائمة الإلزامية
آلية الحد الأدنى المطلوب للمحتوى المحلي
معايير التقييم
معايير التقييم الفني
| المستوى الاول | المستوى الثاني | المستوى الثالث | الوزن النهائي |
|---|---|---|---|
| التقييم الفني |
معايير التقييم المالي
| المستوى الاول | المستوى الثاني | المستوى الثالث | الوزن النهائي |
|---|---|---|---|
| التقييم المالي | السعر | التكلفة الكلية | 100% |
أخبار المنافسة
title
تاريخ الإنشاء
value
16/02/46 08:45:43 ص
title
تاريخ فتح العروض
value
12/11/46 10:00:00 ص
title
تاريخ الترسيه
value
17/03/1447