منافسة عامة
✓ مرسّى
تقديم خدمات التغذية لمستشفى الملك خالد التخصصي للعيون
مستشفى الملك خالد التخصصي للعيون
رقم المنافسة
240939013107
المعرّف
#843326
عنوان الضمان الإبتدائى
رفع نسخة مع العرض وتسليم الأصل إدارة العقود والمشتريات
الغرض من المنافسة
تقديم خدمات التغذية لمستشفى الملك خالد التخصصي للعيون
| التاريخ | ميلادي | هجري |
|---|---|---|
| تاريخ النشر | 2024/11/12 10:14 | — |
| آخر موعد للاستفسارات | 2024/12/12 10:14 | 1446-06-11 |
| آخر موعد تقديم العروض | 2024/12/25 09:59 | 1446-06-24 |
| موعد فتح العروض | 2024/12/25 10:00 | 1446-06-24 |
| موعد فحص العروض | — | — |
| التاريخ المتوقع للترسية | 2025/02/02 | 1446-08-03 |
| تاريخ بدء الأعمال | 2025/10/01 | 1447-04-09 |
| تاريخ خطاب تأكيد المشاركة | — | — |
| بداية إرسال الأسئلة | 2024/12/23 | 1446-06-22 |
| أقصى مدة للإجابة | 7 يوم | |
| مكان فتح العروض | منصه اعتماد | |
| مدة الوقفة | 5 يوم |
موقع التنفيذ
مجال التصنيف
الأنشطة
- • أنشطة المطاعم وخدمات التموين
جدول 1 القوى العاملة - إعاشة
| العدد | وصف البند | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | المسمى الوظيفي | أقل مؤهل للقبول | الحد الأدني لسنوات الخبرة | عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة | عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | مدير موقع ( سعودي ) | 1 | 0 | 2496 | 1 | مدير | بكالوريوس | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | مساعد مدير موقع ( سعودي ) | 2 | 0 | 2496 | 2 | مساعد مدير | بكالوريوس | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | أخصائي تغذية سريرية ( سعودي ) | 1 | 0 | 2496 | 3 | أخصائي | بكالوريوس | 1 | 2496 | 0 |
| 5 | أخصائي خدمات غذاء وتغذية ( سعودي ) | 5 | 0 | 2496 | 4 | أخصائي | بكالوريوس | 1 | 2496 | 0 |
| 2 | أخصائي سلامة جودة الغذاء ( سعودي ) | 2 | 0 | 2496 | 5 | أخصائي | بكالوريوس | 1 | 2496 | 0 |
| 2 | مشرف وجبات غذائية ( سعودي ) | 2 | 0 | 2496 | 6 | مشرف | حاصل على مؤهل كلية أو معهد في مجال الأطعمة أوالخدمات البيئية | 2 | 2496 | 0 |
| 1 | رئيس طهاة | 1 | 0 | 2496 | 7 | رئيس طهاه | شهادة من أحد المعاهد المتخصصة في الطهي أو معهد فندقي | 4 | 2496 | 0 |
| 4 | طاهي | 4 | 0 | 2496 | 8 | طاهي | لا تقل عن سنتين في مجال الطهي بالمستشفيات والفنادق | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | طاهي حميات | 2 | 0 | 2496 | 9 | طاهي | لا تقل عن سنتين في مجال الطهي بالمستشفيات والفنادق | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | مساعد طاهي | 2 | 0 | 2496 | 10 | مساعد طاهي | لا تقل عن سنتين في مجال الطهي بالمستشفيات والفنادق | 2 | 2496 | 0 |
| 2 | محضر لحوم | 2 | 0 | 2496 | 11 | محضر | خبرة لا تقل عن سنتين في مجال العمل مع الإلمام بالقراءة والكتابة | 2 | 2496 | 0 |
| 3 | حلواني | 3 | 0 | 2496 | 12 | حلواني | خبرة لا تقل عن سنتين في مجال العمل مع الإلمام بالقراءة والكتابة | 2 | 2496 | 0 |
| 3 | محضر خضار وسلطة | 3 | 0 | 2496 | 13 | محضر | خبرة لا تقل عن سنتين في مجال العمل مع الإلمام بالقراءة والكتابة | 2 | 2496 | 0 |
| 10 | عامل توزيع | 10 | 0 | 2496 | 14 | عامل | خبره لا تقل عن سنة في مجال تقديم الوجبات الغذائية بالمستشفيات والفنادق مع الإلمام بالقراءة والكتابة | 1 | 2496 | 0 |
| 9 | عاملة توزيع | 9 | 0 | 2496 | 15 | عاملة | خبره لا تقل عن سنة في مجال تقديم الوجبات الغذائية بالمستشفيات والفنادق مع الإلمام بالقراءة والكتابة | 1 | 2496 | 0 |
| 16 | عامل نظافة | 16 | 0 | 2496 | 16 | عامل | خبره لمدة سنة في مجال النظافة مع الإلمام بالقراءة والكتابة. | 1 | 2496 | 0 |
16 بند
جدول 2 المواد - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | الرمز الإنشائي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| أرز تايلندي | أغذية | أرز تايلندي رقم (1) | أرز تايلندي رقم (1) | حبة | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | |
| أرز مزة | أغذية | أرز مزة | أرز مزة | حبة | 1 | 1 | 1 | 2 | 0 | |
| بيض | أغذية | بيض | بيض | حبة | 1 | 1 | 1 | 3 | 8006 | 1 |
| تونة | أغذية | تونه قابلة للفتح | تونه قابلة للفتح | حبة | 1 | 1 | 1 | 4 | 0 | |
| جبن أبيض | أغذية | جبن أبيض(كامل/قليل/منزوع الدسم) | جبن أبيض(كامل/قليل/منزوع الدسم) | حبة | 1 | 1 | 1 | 5 | 8011 | 1 |
| جبنة مثلثات | أغذية | جبنة مثلثات (كامل/قليل/منزوع الدسم) | جبنة مثلثات (كامل/قليل/منزوع الدسم) | حبة | 1 | 1 | 1 | 6 | 8011 | 1 |
| حليب بودرة | أغذية | حليب بودرة (كامل/قليل/منزوع الدسم) | حليب بودرة (كامل/قليل/منزوع الدسم) | حبة | 1 | 1 | 1 | 7 | 8005 | 1 |
| حليب | أغذية | حليب باكيت سادة | حليب باكيت سادة | حبة | 1 | 1 | 1 | 8 | 8009 | 1 |
| حليب | أغذية | حليب (كامل/قليل/منزوع الدسم) | حليب (كامل/قليل/منزوع الدسم) | حبة | 1 | 1 | 1 | 9 | 8009 | 1 |
| حلاوة شفرات | أغذية | حلاوة شفرات | حلاوة شفرات | حبة | 1 | 1 | 1 | 10 | غير محدد | 1 |
| حمص حب | أغذية | حمص حب | حمص حب | حبة | 1 | 1 | 1 | 11 | 0 | |
| خل | أغذية | خل | خل | حبة | 1 | 1 | 1 | 12 | 3043 | 1 |
| دقيق بودرة | أغذية | دقيق بودرة | دقيق بودرة | حبة | 1 | 1 | 1 | 13 | 3025 | 1 |
| زيتون أسود | أغذية | زيتون أسود (حبة كبيرة) | زيتون أسود (حبة كبيرة) | حبة | 1 | 1 | 1 | 14 | 3073 | 1 |
| زيت | أغذية | زيت زيتون علب | زيت زيتون علب | حبة | 1 | 1 | 1 | 15 | 8012 | 1 |
| زيت الطهي | أغذية | زيت الطهي | زيت الطهي | حبة | 1 | 1 | 1 | 16 | 8012 | 1 |
| زيت القلي | أغذية | زيت القلي | زيت القلي | حبة | 1 | 1 | 1 | 17 | 8012 | 1 |
| زبيب فاخر | أغذية | زبيب فاخر | زبيب فاخر | حبة | 1 | 1 | 1 | 18 | 3031 | 1 |
| زعفران | أغذية | زعفران | زعفران | حبة | 1 | 1 | 1 | 19 | 0 | |
| سكر | أغذية | سكر | سكر | حبة | 1 | 1 | 1 | 20 | 8013 | 1 |
| سكر شفرات | أغذية | سكر شفرات | سكر شفرات | حبة | 1 | 1 | 1 | 21 | 8013 | 1 |
| مكرونه بأنواعها | أغذية | مكرونه بأنواعها. | مكرونه بأنواعها. | حبة | 1 | 1 | 1 | 22 | 3021 | 1 |
| شاي | أغذية | شاي خيط (مع كافيين / منزوع كافيين) | شاي خيط (مع كافيين / منزوع كافيين) | حبة | 1 | 1 | 1 | 23 | 3061 | 1 |
| شعرية | أغذية | شعرية | شعرية | حبة | 1 | 1 | 1 | 24 | غير محدد | 1 |
| شطة زجاج | أغذية | شطة زجاج | شطة زجاج | حبة | 1 | 1 | 1 | 25 | 3015 | 1 |
| صلصة | أغذية | صلصة | صلصة | حبة | 1 | 1 | 1 | 26 | 3027 | 1 |
| طحينة | أغذية | طحينة | طحينة | حبة | 1 | 1 | 1 | 27 | غير محدد | 1 |
| طرشي مخلل | أغذية | طرشي مخلل | طرشي مخلل | حبة | 1 | 1 | 1 | 28 | 3044 | 1 |
| عدس | أغذية | عدس | عدس | حبة | 1 | 1 | 1 | 29 | غير محدد | 1 |
| عصير فاكهه | أغذية | عصير فاكهه | عصير فاكهه | حبة | 1 | 1 | 1 | 30 | 3023 | 1 |
| عسل شفرات | أغذية | عسل شفرات | عسل شفرات | حبة | 1 | 1 | 1 | 31 | 3020 | 1 |
| فول حب | أغذية | فول حب | فول حب | حبة | 1 | 1 | 1 | 32 | 3026 | 1 |
| فول علـب | أغذية | فول علـب | فول علـب | حبة | 1 | 1 | 1 | 33 | 3026 | 1 |
| فلفل شفرات | أغذية | فلفل شفرات | فلفل شفرات | حبة | 1 | 1 | 1 | 34 | 3075 | 1 |
| فاصوليا بيضاء | أغذية | فاصوليا بيضاء | فاصوليا بيضاء | حبة | 1 | 1 | 1 | 35 | 3026 | 1 |
| كاتشب | أغذية | كاتشب | كاتشب | حبة | 1 | 1 | 1 | 36 | 3015 | 1 |
| لوبيـــا | أغذية | لوبيـــا | لوبيـــا | حبة | 1 | 1 | 1 | 37 | 3026 | 1 |
| ملح باليود | أغذية | ملح باليود | ملح باليود | حبة | 1 | 1 | 1 | 38 | 3014 | 1 |
| ملح | أغذية | ملح خشن أكياس | ملح خشن أكياس | حبة | 1 | 1 | 1 | 39 | 3014 | 1 |
| ماجي | أغذية | ماجي | ماجي | حبة | 1 | 1 | 1 | 40 | غير محدد | 1 |
| مربى شفرات | أغذية | مربى شفرات | مربى شفرات | حبة | 1 | 1 | 1 | 41 | 3022 | 1 |
| قهوة سوادء | أغذية | قهوة سوادء سريعى التحضير(مع كافيين / منزوع كافيين) | قهوة سوادء سريعى التحضير(مع كافيين / منزوع كافيين) | حبة | 1 | 1 | 1 | 42 | 3060 | 1 |
| شطة بودرة | أغذية | شطة بودرة | شطة بودرة | حبة | 1 | 1 | 1 | 43 | 3028 | 1 |
| فلفل أسود | أغذية | فلفل أسود | فلفل أسود | حبة | 1 | 1 | 1 | 44 | 3075 | 1 |
| قرفة عود | أغذية | قرفة عود | قرفة عود | حبة | 1 | 1 | 1 | 45 | 3046 | 1 |
| كـزبــرة | أغذية | كـزبــرة | كـزبــرة | حبة | 1 | 1 | 1 | 46 | غير محدد | 1 |
| كمون | أغذية | كمون | كمون | حبة | 1 | 1 | 1 | 47 | غير محدد | 1 |
| ليمون ناشف | أغذية | ليمون ناشف | ليمون ناشف | حبة | 1 | 1 | 1 | 48 | 3032 | 1 |
| مسمار | أغذية | مسمار | مسمار | حبة | 1 | 1 | 1 | 49 | غير محدد | 1 |
| هيل | أغذية | هيل | هيل | حبة | 1 | 1 | 1 | 50 | 0 | |
| كاري | أغذية | كاري | كاري | حبة | 1 | 1 | 1 | 51 | 0 | |
| لحم ضأن | أغذية | لحم ضأن | لحم ضأن | حبة | 1 | 1 | 1 | 52 | غير محدد | 1 |
| لحم عجـل | أغذية | لحم عجـل | لحم عجـل | حبة | 1 | 1 | 1 | 53 | غير محدد | 1 |
| دجاج | أغذية | دجاج | دجاج | حبة | 1 | 1 | 1 | 54 | غير محدد | 1 |
| سمك | أغذية | سمك | سمك | حبة | 1 | 1 | 1 | 55 | 8004 | 1 |
| مياة | أغذية | مياه صحية نصف لتر | مياه صحية نصف لتر | حبة | 1 | 1 | 1 | 56 | 3063 | 1 |
| مياة | أغذية | مياه صحية 5/18 لتر | مياه صحية 5/18 لتر | حبة | 1 | 1 | 1 | 57 | 3063 | 1 |
| الجلي | أغذية | الجلي | الجلي | حبة | 1 | 1 | 1 | 58 | 3054 | 1 |
| كاسترد | أغذية | كاسترد | كاسترد | حبة | 1 | 1 | 1 | 59 | غير محدد | 1 |
| كريم كراميل | أغذية | كريم كراميل | كريم كراميل | حبة | 1 | 1 | 1 | 60 | غير محدد | 1 |
| زبده | أغذية | زبده | زبده | حبة | 1 | 1 | 1 | 61 | 8009 | 1 |
| سمن | أغذية | سمن | سمن | حبة | 1 | 1 | 1 | 62 | غير محدد | 1 |
| شوفان | أغذية | شوفان | شوفان | حبة | 1 | 1 | 1 | 63 | 3065 | 1 |
| التمـر | أغذية | التمـر | التمـر | حبة | 1 | 1 | 1 | 64 | 3029 | 1 |
| لبن | أغذية | لبن (كامل/قليل/منزوع الدسم) | لبن (كامل/قليل/منزوع الدسم) | حبة | 1 | 1 | 1 | 65 | 8009 | 1 |
| زبادي | أغذية | زبادي (كامل/قليل/منزوع الدسم) | زبادي (كامل/قليل/منزوع الدسم) | حبة | 1 | 1 | 1 | 66 | 8009 | 1 |
66 بند
جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| جهاز غسيل الأطباق والصواني | جهاز | ذو جودة عالية من حيث التصنيع وقطع الغيارويحتوي على ضمان لا يقل عن 10 سنوات ومناسب لغسيل جميع الصواني والأطباق والأواني و تحتوي على شاشة لعرض البيانات مثل ( درجة الحرارة، زمن الغسيل، ضغط المياه .. إلخ ). يحتوي الجهاز على مراحل للشفط والغسيل والتعقيم. و أن يستخدم المواد الكيميائية ( الصابون والمنظفات ..إلخ ) بشكل آلي . تقدم مع كتيب المواصفات وملون باللغة العربية | ذو جودة عالية من حيث التصنيع وقطع الغيارويحتوي على ضمان لا يقل عن 10 سنوات ومناسب لغسيل جميع الصواني والأطباق والأواني و تحتوي على شاشة لعرض البيانات مثل ( درجة الحرارة، زمن الغسيل، ضغط المياه .. إلخ ). يحتوي الجهاز على مراحل للشفط والغسيل والتعقيم. و أن يستخدم المواد الكيميائية ( الصابون والمنظفات ..إلخ ) بشكل آلي . تقدم مع كتيب المواصفات وملون باللغة العربية | جهاز | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| جهاز صنع الثلج | جهاز | ذو جودة عالية من حيث التصنيع وقطع الغياروضمان لا يقل عن 6 سنوات. سعة لا تقل عن 240 كيلو في اليوم، له منفذ لتوصيل المياه مباشرة. تقدم مع كتيب المواصفات ملون باللغة العربية ويحتوي على كافة التفاصيل. | ذو جودة عالية من حيث التصنيع وقطع الغياروضمان لا يقل عن 6 سنوات. سعة لا تقل عن 240 كيلو في اليوم، له منفذ لتوصيل المياه مباشرة. تقدم مع كتيب المواصفات ملون باللغة العربية ويحتوي على كافة التفاصيل. | جهاز | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 |
| جهاز غسيل العيون | جهاز | جهاز يستخدم لغسيل العيون عند وجود بعض الحوادث التي تحدث نتيجة وجود بخار كثيف أثناء الطبخ أو تلامس المواد الكيمائية ويتكون من الستانلس ومقاوم للصدأ | جهاز يستخدم لغسيل العيون عند وجود بعض الحوادث التي تحدث نتيجة وجود بخار كثيف أثناء الطبخ أو تلامس المواد الكيمائية ويتكون من الستانلس ومقاوم للصدأ | جهاز | 1 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| جهاز تحليل كتلة الجسم | جهاز | ترددات كهربية تصل الى ٣ ميجا هرتزتحليل مفصل لاحتباس السوائل بالجسم مع ايضاح كمية المياة في كل طرف من اطراف الجسم (segmental ECWعدم استخدام اي افكار اعتبارية خاصة بالتدخل في حساب البيانات ( no use of empirical estimation)حساب مساحة الدهون الحشوية بالسم المربعحساب الحالة الصحية والتغذية بالجيم phase angle بشكل مفصل لاجزاء الجسمانواع من النتائج لحساب مكونات الجسم وعرض البياناتمقابض معدنية حرة تناسب جميع الاطوالخاصية التعرف على المريض ببصمة الاصبعسعة لوزن المريض تصل الى ٣٠٠ كيلو جراممناسب لعمر الاطفال من عمر ٣ سنوات مع وجود نتيجة مخصصة لنمو الاطفالقابل للتوصيل المباشر مع طابعة خارجيةقابل للاتصال مع الكمبيوتر عن طريق البلوتوثجهاز hand dynamometer اداة قياس قبضة اليدجهاز قياس طول وميزان (جهاز قابل للاتصال مع جهاز تحليل كتلة الجسم عن طريق البلوتوث)شريط قياس محيط الخصر وعضلات العضد | ترددات كهربية تصل الى ٣ ميجا هرتزتحليل مفصل لاحتباس السوائل بالجسم مع ايضاح كمية المياة في كل طرف من اطراف الجسم (segmental ECWعدم استخدام اي افكار اعتبارية خاصة بالتدخل في حساب البيانات ( no use of empirical estimation)حساب مساحة الدهون الحشوية بالسم المربعحساب الحالة الصحية والتغذية بالجيم phase angle بشكل مفصل لاجزاء الجسمانواع من النتائج لحساب مكونات الجسم وعرض البياناتمقابض معدنية حرة تناسب جميع الاطوالخاصية التعرف على المريض ببصمة الاصبعسعة لوزن المريض تصل الى ٣٠٠ كيلو جراممناسب لعمر الاطفال من عمر ٣ سنوات مع وجود نتيجة مخصصة لنمو الاطفالقابل للتوصيل المباشر مع طابعة خارجيةقابل للاتصال مع الكمبيوتر عن طريق البلوتوثجهاز hand dynamometer اداة قياس قبضة اليدجهاز قياس طول وميزان (جهاز قابل للاتصال مع جهاز تحليل كتلة الجسم عن طريق البلوتوث)شريط قياس محيط الخصر وعضلات العضد | جهاز | 1 | 0 | 0 | 4 | 0 |
4 بند
جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| مرضى عادي | وجبات | مرضى عادي | مرضى عادي | وجبة | 10288 | 10288 | 10288 | 1 |
| مرضى حميات خاصة | وجبات | مرضى حميات خاصة | مرضى حميات خاصة | وجبة | 21980 | 21980 | 21980 | 2 |
| مرضى كبار الشخصيات | وجبات | مرضى كبار الشخصيات | مرضى كبار الشخصيات | وجبة | 208 | 208 | 208 | 3 |
| أطفال | وجبات | أطفال | أطفال | وجبة | 1463 | 1463 | 1463 | 4 |
| مرافقين | وجبات | مرافقين | مرافقين | وجبة | 28935 | 28935 | 28935 | 5 |
| مناوبين و تمريض | وجبات | مناوبين + تمريض | مناوبين + تمريض | وجبة | 21692 | 21692 | 21692 | 6 |
6 بند
كراسة الشروط الرئيسية
| اسم المورد | قيمة العرض (ر.س) | قيمة الترسية (ر.س) | النتيجة الفنية | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| شركة دار المعدات الطبية والعلمية | 40,924,151.22 | — | مطابق | مشارك |
| شركة صالح هادي صالح ال حيدر وشريكه | 23,573,618.16 | — | غير مطابق | مشارك |
| شركة التميمي للخدمات والصيانه العالمية | 39,837,505.71 | — | مطابق | مشارك |
| مؤسسة بيئة الابداع للمقاولات | 35,016,361.50 | — | مطابق | مشارك |
| شركة حبيب للتجارة | 22,563,000.00 | — | مطابق | مشارك |
| شركة قناص العربية | 36,411,972.75 | — | مطابق | مشارك |
| شركة منارة الافق للتموين شركة مجموعة المجال العربي | 36,534,630.60 | — | مطابق | مشارك |
| شركة علي بن سلطان وأخوانه للاغذية والتموين | 42,012,444.00 | — | غير مطابق | مشارك |
| الشركة السعودية للنظم الصحية | 29,999,844.24 | — | مطابق | مشارك |
| شركة روح النمو المتحدة | 31,621,437.30 | — | غير مطابق | مشارك |
| الشركة السعودية للنظم الصحية | 29,999,844.24 | 29,999,844.24 | — | مرسّى |
الآليات
القائمة الإلزامية
آلية الحد الأدنى المطلوب للمحتوى المحلي
معايير التقييم
معايير التقييم الفني
| المستوى الاول | المستوى الثاني | المستوى الثالث | الوزن النهائي |
|---|---|---|---|
| التقييم الفني |
معايير التقييم المالي
| المستوى الاول | المستوى الثاني | المستوى الثالث | الوزن النهائي |
|---|---|---|---|
| التقييم المالي | السعر | التكلفة الكلية | 100% |
أخبار المنافسة
title
تاريخ الإنشاء
value
13/03/46 01:57:10 م
title
تاريخ فتح العروض
value
24/06/46 10:00:00 ص
title
تاريخ الترسيه
value
09/02/1447