منافسة عامة ✓ مرسّى

تأمين الاعاشة المطهية لمنسوبي مدينة تدريب الامن العام بمنطقة جازان

الأمن العام ( شؤون التدريب)

رقم المنافسة

241139001172

المعرّف

#866180

رقم المنافسة
241139001172
رقم المنافسة الداخلي
1446/1445/84
الجهة الحكومية
الأمن العام ( شؤون التدريب)
الفرع / الإدارة
شؤون التدريب
نوع المنافسة
منافسة عامة
حالة المنافسة
تم اعتماد الترسية
طريقة تقديم العروض
ملفين منفصلين ( فني ومالي)
رسوم الاشتراك
500 ر.س
سعر كراسة الاشتراط
500 ر.س
تكلفة الدعوة
200 ر.س
تكلفة الشراء
500 ر.س
الضمان الإبتدائي
ضمان إبتدائى
الضمان النهائي
5.00%
مدة العقد
3 سنة
التأمين مطلوب
لا
مدة الوقفة (أيام)
5
داخل المملكة

عنوان الضمان الإبتدائى

لجنة فتح العروض

الغرض من المنافسة

تأمين الاعاشة المطهية لمنسوبي مدينة تدريب الامن العام بمنطقة جازان

التاريخ ميلادي هجري
تاريخ النشر 2024/12/02 08:12
آخر موعد للاستفسارات 2024/12/12 08:12 1446-06-11
آخر موعد تقديم العروض 2025/01/02 09:59 1446-07-02
موعد فتح العروض 2025/01/02 10:00 1446-07-02
موعد فحص العروض
التاريخ المتوقع للترسية 2025/01/19 1446-07-19
تاريخ بدء الأعمال 2025/01/20 1446-07-20
تاريخ خطاب تأكيد المشاركة
بداية إرسال الأسئلة 2024/12/30 1446-06-29
أقصى مدة للإجابة 10 يوم
مكان فتح العروض الإدارة العامة للمشتريات والعقود بمجمع الأمن العام بالوشم بمدينة الرياض
مدة الوقفة 5 يوم

موقع التنفيذ

منطقة التنفيذ
منطقة جازان
مدن التنفيذ
جازان
موقع التنفيذ
داخل المملكة

مجال التصنيف

مجال التصنيف
قطاع التغذية والإعاشة
يشمل مواد توريد
لا

الأنشطة

  • أنشطة المطاعم وخدمات التموين

أعمال الصيانة

  • تخديم و تأمين الإعاشة للأفراد

جدول 1 القوى العاملة - إعاشة

العدد وصف البند السنة الاولى السنة الثالثة السنة الثانية الرقم التسلسلي المسمى الوظيفي أقل مؤهل للقبول الحد الأدني لسنوات الخبرة عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة
1 الإشراف على الأعمال وتنفيذها 1 0 8 1 مشرف بكالوريوس او دبلوم في نفس المجال 3 8 0
1 تخطيط تحضير الوجبات الغذائية والاشراف عليها وفقاً للأحتياجات الغذائية 1 0 8 2 فني تغذية دبلوم في مجال الغذاء والتغذية أو إدارة فندقة في مجال الأطعمة أو التموين أو الأغذية 3 8 0
3 تخطيط الوجبات وتحضيرها وطهيها وفحص مرافق المطبخ ومعداته 3 0 8 3 طباخ دبلوم فنون طهي أو شهادات ودورات في مجال الطهي 3 8 0
3 مساعد للطباخ في تحضير الوجبات وطهيها 3 0 8 4 مساعد طباخ دبلوم فنون طهي أو شهادات ودورات في مجال الطهي 2 8 0
12 تجهيز صالات الطعام 12 0 8 5 سفرجي دبلوم سنة في مجال خدمة طعام وشراب أو دورات وشهادات في نفس المجال 1 8 0
5 المساعدة في تجهيز الوجبات وطهيها 5 0 8 6 عامل مطبخ شهادات أو دورات في نفس المجال 1 8 0
14 القيام بأعمال النظافة في المطبخ ومرافقه وصالات الطعام 14 0 8 7 عامل نظافة لايوجد 1 8 0
1 القيام بإعداد الحلويات 1 0 8 8 حلواني شهادات أو دورات في نفس المجال 1 8 0
2 القيام بأعمال تقطيع اللحوم وتجهيزها للطهي 2 0 8 9 جزار شهادات أو دورات في نفس المجال 1 8 0

9 بند

جدول 2 المواد - إعاشة

البند وصف البند المواصفات وحدة القياس السنة الاولى السنة الثالثة السنة الثانية الرقم التسلسلي الرمز الإنشائي منتج من القائمة الإلزامية
1 ملوخية ملوخية جرام 50 50 50 1 0
2 سبانخ سبانخ جرام 50 50 50 2 0
3 كوسة كوسة جرام 25 25 25 3 3037 1
4 رجله رجله جرام 25 25 25 4 0
5 بقدونس بقدونس جرام 25 25 25 5 0
6 خس خس جرام 25 25 25 6 0
7 جرجير جرجير جرام 25 25 25 7 0
8 ملفوف ملفوف جرام 25 25 25 8 0
9 بطاطس بطاطس جرام 50 50 50 9 3036 1
10 قرع قرع جرام 50 50 50 10 0
11 باذنجان باذنجان جرام 50 50 50 11 0
12 فاصوليا خضراء فاصوليا خضراء جرام 50 50 50 12 0
13 باميا باميا جرام 50 50 50 13 3035 1
14 طماطم طماطم جرام 50 50 50 14 3074 1
15 خيار خيار جرام 50 50 50 15 3034 1
16 جزر جزر جرام 50 50 50 16 0
17 فلفل رومي فلفل رومي جرام 50 50 50 17 3075 1
18 ليمون ليمون جرام 40 40 40 18 3032 1
19 تفاح تفاح جرام 150 150 150 19 0
20 موز موز جرام 150 150 150 20 0
21 برتقال برتقال جرام 150 150 150 21 0
22 يوسف أفندي يوسف أفندي جرام 100 100 100 22 0
23 عنب عنب جرام 100 100 100 23 3031 1
24 خبز خبز جرام 360 360 360 24 3050 1
25 جبنة بيضاء جبنة بيضاء جرام 30 30 30 25 8011 1
26 جبنة صفراء جبنة صفراء جرام 30 30 30 26 8011 1
27 زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني جرام 25 25 25 27 0
28 حلاوة طحينية حلاوة طحينية جرام 30 30 30 28 3053 1
29 زيتون أسود ـ أخضر زيتون أسود ـ أخضر جرام 25 25 25 29 3074 1
30 حمص حمص جرام 50 50 50 30 3026 1
31 فول فول جرام 50 50 50 31 3026 1
32 عدس عدس جرام 50 50 50 32 0
33 مربى ( تفاح ــ برتقال ـ حبحب ـ فراولة) مربى ( تفاح ــ برتقال ـ حبحب ـ فراولة) جرام 30 30 30 33 3022 1
34 عسل عسل جرام 30 30 30 34 3020 1
35 قشطة قشطة جرام 30 30 30 35 8010 1
36 زيت طبخ زيت طبخ مل 15 15 15 36 8012 1
37 زيت زيتون زيت زيتون مل 5 5 5 37 8012 1
38 طحينة سائلة طحينة سائلة جرام 5 5 5 38 3015 1
39 ملح خشن ملح خشن جرام 10 10 10 39 3014 1
40 صلصة معلبة صلصة معلبة جرام 15 15 15 40 3027 1
41 هيل هيل جرام 5 5 5 41 0
42 ثوم ثوم جرام 5 5 5 42 0
43 ليمون ناشف ليمون ناشف جرام 3 3 3 43 3016 1
44 بهارات مشكلة بهارات مشكلة جرام 5 5 5 44 3016 1
45 زبيب زبيب جرام 3 3 3 45 0
46 بصل بصل جرام 60 60 60 46 0
47 لحم ضأن لحم ضأن جرام 250 250 250 47 8002 1
48 دجاج دجاج جرام 250 250 250 48 8001 1
49 سمك سمك جرام 250 250 250 49 8004 1
50 أرز أرز جرام 120 120 120 50 0
51 مكرونة مكرونة جرام 100 100 100 51 3021 1
52 شوربة (شوفان ـ خضار) شوربة (شوفان ـ خضار) جرام 25 25 25 52 3065 1
53 شاي شاي جرام 6 6 6 53 3069 1
54 سكر سكر جرام 30 30 30 54 8013 1
55 تمر تمر جرام 45 45 45 55 3029 1
56 قهوة سعودية قهوة سعودية جرام 15 15 15 56 3060 1
57 قهوة سريعة الذوبان قهوة سريعة الذوبان جرام 5 5 5 57 3060 1
58 حليب سائل حليب سائل مل 30 30 30 58 8008 1
59 بيض 45 جرام بيض 45 جرام حبة 1 1 1 59 8006 1
60 عصيرات 180 مل عصيرات 180 مل عبوة 1 1 1 60 3023 1
61 مياه معبأة 330مل مياه معبأة 330مل عبوة 9 9 9 61 3063 1
62 حليب طويل الأجل 200 مل حليب طويل الأجل 200 مل عبوة 1 1 1 62 8008 1
63 لبن 180 مل لبن 180 مل عبوة 1 1 1 63 0
64 زبادي 170 جرام زبادي 170 جرام عبوة 1 1 1 64 8009 1
65 حلى كريمة 75جرام حلى كريمة 75 جرام عبوة 1 1 1 65 3059 1
66 حلويات طازجة حلويات طازجة جرام 80 80 80 66 3039 1
67 سمبوسة سمبوسة حبة 3 3 3 67 3051 1
68 لقيمات لقيمات جرام 60 60 60 68 0
69 قشطة طازجة قشطة طازجة جرام 25 25 25 69 8010 1

69 بند

جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة

البند وصف البند المواصفات وحدة القياس السنة الاولى السنة الثالثة السنة الثانية الرقم التسلسلي الرمز الإنشائي منتج من القائمة الإلزامية
1 بوتجاز كبير للطبخ مكوّن من 4 عيون إلى 6 عيون مختلفة المقاسات ويحتوي على فرن كبير سعته من 70 إلى 100 سم وعمق من 60 إلى 80 سم مع خزان غاز حجم 2500 رطل وتوصيله بالبوتجاز سم 1 1 1 1 0
2 موقد بوتجاز فردي بقاعدة ثقيلة مع أنبوبة 50 رطل سم 1 1 1 2 0
3 فريزر كهربائي سعة 36 قدم فولت 110 أو 220 قدم 1 1 1 3 0
4 ثلاجة سعة 24 قدم قدم 1 1 1 4 0
5 مفرمة لحم تكون كبيرة بموتور 220 مع طاولة حديد بأربعة أرجل مع اثنين مصفاة واثنان سكين سم 1 1 1 5 0
6 براد كبير 15 لتر ويكون من المعدن مخصص للحليب لتر 1 1 1 6 0
7 غلايه سعة 100 لتر مع صنبور وغطاء محكم لتر 1 1 1 7 0
8 قدر كبير قطر 100 سم سم 1 1 1 8 0
9 قدر كبير قطر 70 سم سم 1 1 1 9 0
10 قدر متوسط قطر 60 سم سم 1 1 1 10 0
11 قدر متوسط قطر 40 سم معدن سم 1 1 1 11 0
12 مصفاة استانلس ستيل قطر 80 سم سم 1 1 1 12 0
13 مصفاة استانلس ستيل قطر 50 سم سم 1 1 1 13 0
14 صينية مقسمة للطعام معدن مجلفن ممتاز طولها لايقل عن 33 سم وعرضها 24 سم استانلس ستيل أو ميلامين لكل فرد سم 1 1 1 14 0
15 صواني غير مقسّمه تكون مقاس 40 × 60 مع كأس وثلاثة أطباق لكل فرد سم 1 1 1 15 0
16 ملاعق كبيرة درزن مجلفن ممتاز للأكل استانلس ستيل سم 1 1 1 16 0
17 ملاعق صغيرة درزن مجلفن ممتاز للأكل استانلس ستيل سم 1 1 1 17 0
18 شوكة درزن مجلفن ممتاز للأكل استانلس ستيل سم 1 1 1 18 0
19 سكاكين درزن مجلفن ممتاز للأكل استانلس ستيل سم 1 1 1 19 0
20 كتلة خشبية لتقطيع اللحوم ثلاثة أرجل ارتفاع 120 سم على الأقل سم 1 1 1 20 0
21 براد كبير لطهي الشاي سعة 2 لتر لتر 1 1 1 21 0
22 براد كبير لتوزيع الشاي سعة 2 لتر لتر 1 1 1 22 0
23 سطل كبير لنظافة المطبخ يكون مصنوعاً من البلاستيك سم 1 1 1 23 2601 1
24 جرة فول كبيرة تكون مصنوعة من النحاس وتكفي لعدد الأفراد سم 1 1 1 24 0
25 سكاكين وسواطير وأدوات مطبخ ممتازة مصنوعة من الاستنالس ستيل ويكون معها مفاتيح للعلب ومسن حسب متطلبات العمل سم 1 1 1 25 0
26 أكواب مصنوعة من الاستانلس ستيل سم 1 1 1 26 0
27 بيالة للشاي درزن ومصنوعة من الزجاج الغير قابل للكسر سم 1 1 1 27 0
28 ترمس ماء مصنوع من البلاستيك سعة 20 لتر لتر 1 1 1 28 0
29 جيك كبير للماء مصنوع من الميلامين سعة 2 لتر لتر 1 1 1 29 0
30 دلة قهوة مصنوعة من النحاس وتكون ممتازة وكبيرة مع 20 فنجان لتر 1 1 1 30 0
31 تبسي مصنوع من الاستانلس ستيل سعة 80 سم فأكثر سم 1 1 1 31 0
32 خلاط كهرباء سعة لتر او نصف على الأقل ويكون 110 أو 220 فولت بمحول الجسم المعدني لتر 1 1 1 32 0
33 شواية دجاج تتسع لـ 40 دجاجة على الأقل (غاز) سم 1 1 1 33 0
34 ميزان حمولة لاتقل عن 200 كيلو ذو قرص اسطواني لوزن الاصناف وآخر صغير لوزن البهارات سم 1 1 1 34 0
35 اثنين موقد غاز مع اسطوانتين يكون سعة 50 رطل رطل 1 1 1 35 0
36 منشار لتقطيع اللحوم يكون كبيراً بقاعدة قائمة كهربائي 100 أو 220 فولت سم 1 1 1 36 0
37 قلاية بروستد تكون كبيرة من النوع الممتاز سم 1 1 1 37 0
38 أرفف للمطبخ تكون من النوع الممتاز سم 1 1 1 38 7012 1
39 غسالة خاصة لتنظيف وتعقيم الأطباق والصحون تكون من النوع الممتاز سم 1 1 1 39 0
40 حافظات طعام بمقاسات مختلفة تكون من النوع الممتاز لتر 1 1 1 40 0
41 ترامس قهوة وشاي تكون من النوع الممتاز لتر 1 1 1 41 0
42 مصدات هوائية لطرد الحشرات توضع عند الأبواب الخارجية ومداخل المطابخ والصالات سم 1 1 1 42 2073 1
43 ملاس أرز مصنوع من الاستانلس ستيل مقاسات مختلفة سم 1 1 1 43 0
44 الولح تقطيع مصنوع من البلاستيك بوثلين بمقاسات مختلفة سم 1 1 1 44 0
45 سطل نفايات مصنوع من البلاستيك بغطاء يفتح بواسطة الضغط عن طريق القدم لتر 1 1 1 45 2601 1
46 سطل نفايات مصنوع من البلاستيك متحرك على كفرات (120) لتر لتر 1 1 1 46 2601 1
47 سطل للبهارات مصنوع من البلاستيك مقاس (65) لتر لتر 1 1 1 47 2601 1
48 مصائد حشرات مواصفات عالية الجودة بأحجام كبيرة سم 1 1 1 48 0
49 ميزان صغير مواصفات عالية الجودة سم 1 1 1 49 0
50 ملاعق وسكاكين وشوك وصحون ذات الإستخدام الواحد مصنوعه من البلاستيك بمقاسات مختلفة وتكون ذات استخدام واحد سم 1 1 1 50 2601 1
51 ميزان مطبخ مقاس (60) كيلو كيلو 1 1 1 51 0
52 ثلاجة لحفظ العينات مواصفات عالية الجودة بمقاس متوسط قدم 1 1 1 52 0
53 خطاف لحوم دبل مواصفات عالية الجودة سم 1 1 1 53 0
54 حوض غسيل خضروات يكون مصنوع من الاستانلس ستيل متحرك لتر 1 1 1 54 0
55 كابينه تسخين أطعمة باب واحد يكون مصنوع من الاستانلس ستيل سعة 16 صينية سم 1 1 1 55 0

55 بند

جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة

البند الفئة وصف البند المواصفات وحدة القياس السنة الاولى السنة الثالثة السنة الثانية الرقم التسلسلي
1 1 فطور + غداء + عشاء + فطور رمضان +سحور رمضان حسب ما هو موضح في جدول الوجبات اليومية ملحق رقم (11) مستفيد 650 650 650 1

1 بند

كراسة الشروط الرئيسية

كراسة الشروط والمواصفات وملاحق المنافسة

معلق
فتح

المستندات الداعمة (17 ملف)

ملحق رقم 2 الشروط الخاصة بالعمالة.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 16 نموذج العقد.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 7 كيفية تنفيذ الاعمال.pdf

معلق
فتح

ملحق 13 نموذج خطاب تقديم العروض.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 5 جدول الكميات للمواد.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 10 الشروط الخاصة.pdf

معلق
فتح

ملحق 12 نموذج تقييم أداء متعهد الإعاشة.zip

معلق
فتح

ملحق رقم 14 معايير التأهيل اللاحق.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 17 شروط مستوى الاداء وتقييم ومحاسبة المتعاقد.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 8 مواصفات الجودة.pdf

معلق
فتح

ملحق 15 القائمة الإلزامية.zip

معلق
فتح

ملحق 1 معايير تقييم العروض.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 11 جدول الوجبات اليومية.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 3 الوصف الوظيفي بالعمالة.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 4 الشروط الخاصة بالمواد.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 9 مواصفات السلامة والنظافة.pdf

معلق
فتح

ملحق رقم 6 الشروط الخاصة بالمعدات.pdf

معلق
فتح
اسم المورد قيمة العرض (ر.س) قيمة الترسية (ر.س) النتيجة الفنية الحالة
شركة أنجال العربية المحدودة 14,215,500.00 مطابق مشارك
شركة إبداع التميز للمقاولات 14,882,575.50 غير مطابق مشارك
شركة القدرات الوطنية للخدمات التجارية 43,090,534.50 غير مطابق مشارك
شركة صالح هادي صالح ال حيدر وشريكه 17,298,420.75 مطابق مشارك
شركة قناص العربية 18,739,451.25 مطابق مشارك
مؤسسة بيئة الابداع للمقاولات 17,195,490.00 غير مطابق مشارك
شركة ثلاجات النبلاء للمواد الغذائية 14,713,042.50 غير مطابق مشارك
شركة واحة البركة المحدودة 16,295,841.60 مطابق مشارك
شركة الخليج للتموين شركة شخص واحد ذات مسؤولية محدودة 28,753,142.66 مطابق مشارك
شركة أعمال المرافق المحدودة 18,012,881.25 مطابق مشارك
شركة مدهال المجد 14,047,020.00 غير مطابق مشارك
مؤسسة طيب مائة لخدمات الاعاشة 13,217,519.25 مطابق مشارك
شركة كمر للتشغيل والصيانة 19,309,549.02 مطابق مشارك
مؤسسة سفاري الجنوب للمقاولات 13,925,925.00 غير مطابق مشارك
شركة ابداع الطبخ لخدمات الاعاشة 22,673,738.10 غير مطابق مشارك
شركة كرم البادية للمقاولات 19,980,675.00 مطابق مشارك
شركة فهد عبدالرحمن الرشيد القابضة شركة مساهمة سعودية 18,164,250.00 مطابق مشارك
شركة مجموعة الهناء التجارية 25,811,399.25 مطابق مشارك
شركة علي بن سلطان وأخوانه للاغذية والتموين 38,750,400.00 مطابق مشارك
شركة شلفا لإدارة المرافق 22,705,312.50 غير مطابق مشارك
مؤسسة منيره علوش السبيعي لخدمات الاعاشة 26,334,750.09 غير مطابق مشارك
شركة صالح هادي صالح ال حيدر وشريكه 17,298,420.75 16,373,255.00 مرسّى

الآليات

القائمة الإلزامية

تفضيل المنشآت الصغيرة والمتوسطة

وثائق المحتوى المحلي

معايير التقييم

معايير التقييم الفني

المستوى الاول المستوى الثاني المستوى الثالث الوزن النهائي
التقييم الفني

معايير التقييم المالي

المستوى الاول المستوى الثاني المستوى الثالث الوزن النهائي
التقييم المالي السعر التكلفة الكلية 100%

أخبار المنافسة

title تاريخ الإنشاء
value 02/05/46 07:45:37 ص
title تاريخ فتح العروض
value 02/07/46 10:00:00 ص
title تاريخ الترسيه
value 04/12/1446