منافسة عامة
✓ مرسّى
خدمات التغذية لمستشفى القوات المسلحة بالشمالية (حفر الباطن) التابعة للإدارة العامة للخدمات الصحية بوزارة الدفاع
الادارة العامة للخدمات الطبية للقوات المسلحة
رقم المنافسة
241239001907
المعرّف
#878222
عنوان الضمان الإبتدائى
إدارة المشتريات
الغرض من المنافسة
خدمات التغذية لمستشفى القات المسلحة بالشمالية (حفر الباطن) التابعة للإدارة العامة للخدمات الصحية بوزارة الدفاع
| التاريخ | ميلادي | هجري |
|---|---|---|
| تاريخ النشر | 2024/12/10 14:50 | — |
| آخر موعد للاستفسارات | 2024/12/30 14:50 | 1446-06-29 |
| آخر موعد تقديم العروض | 2025/01/14 09:59 | 1446-07-14 |
| موعد فتح العروض | 2025/01/14 10:00 | 1446-07-14 |
| موعد فحص العروض | — | — |
| التاريخ المتوقع للترسية | 2025/04/01 | 1446-10-03 |
| تاريخ بدء الأعمال | 2025/12/09 | 1447-06-18 |
| تاريخ خطاب تأكيد المشاركة | — | — |
| بداية إرسال الأسئلة | 2025/01/13 | 1446-07-13 |
| أقصى مدة للإجابة | 10 يوم | |
| مكان فتح العروض | الرياض - مخرج (11) - الإدارة العامة للخدمات الصحية بوزارة الدفاع - مبنى رقم (5) - الدور الثاني - إدارة المشتريات - قسم المنافسات | |
| مدة الوقفة | 5 يوم |
موقع التنفيذ
مجال التصنيف
الأنشطة
- • أنشطة المطاعم وخدمات التموين
وصف المنافسة
خدمات التغذية لمستشفى القات المسلحة بالشمالية (حفر الباطن) التابعة للإدارة العامة للخدمات الصحية بوزارة الدفاع
جدول 1 القوى العاملة - إعاشة
| العدد | وصف البند | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | المسمى الوظيفي | أقل مؤهل للقبول | الحد الأدني لسنوات الخبرة | عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة | عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | المسؤول الأول أمام الجهة المستفيدة والمفوض بكامل الصلاحيات من قبل المتعاقد دون الرجوع له للإيفاء وتنفيذ جميع التزامات وشروط العقد2- مسئول عن جميع منسوبي المتعاقد في مواقع تنفيذ الأعمال3- الأشراف الكامل والمباشر على جميع النواحي الإدارية والفنية في مواقع تنفيذ الأعمال4-تنظيم وتوزيع العمل في المواقع. | 1 | 0 | 2502 | 1 | (مدير موقع) | بكالوريوس في مجال الغذاء والتغذية أو إدارة فندقة في مجال الأطعمة أو التموين أو الأغذية | 2 | 2502 | 0 |
| 1 | يساعد مدير الموقع في المسئوليات والمهام وينوب عنه في حالة غيابة | 1 | 0 | 2502 | 2 | مساعد مدير موقع | بكالوريوس في مجال الغذاء والتغذية أو إدارة فندقة في مجال الأطعمة أو التموين أو الأغذية | 2 | 2502 | 0 |
| 1 | 1مسؤول عن الطهاة ومساعديهم وتوزيع العمل بينهم يوميا 2- مسؤول عن اعداد وتحضير وطهي الوجبات لجميع مستحقيها 3-التقيد بالاشتراطات الصحية للمواد الغذائية واشتراطات الامن والسلامة لأجهزة الطهي والنظافة4- توفير مستلزمات الطهي واعداد الوجبات 5- تجهيز الوجبات الغذائية لمستحقيها بالمستشفى حسب أصول الطهي والعادات الغذائية | 1 | 0 | 2502 | 3 | رئيس الطهاة | شهادة من أحد المعاهد المتخصصة في الطهي او معهد فندقي مع اجادته لطهي جميع الأصناف والمأكولات الشرقية والغربية والاكلات الشعبية السعودية والمشروبات | 1 | 2502 | 0 |
| 7 | يرتبط مباشرة برئيس الطهاة ويقوم بالمهام التالية: 1- ااعداد وطهي اللحوم والخضروات والأرز والاكلات الشعبية 2- تطبيق قواعد السلامة الصحية قبل واثناء وبعد الانتهاء من الطهي 3-اعداد وجبات الطعام بالمواصفات الخاصة للمرضى على ضوء تعليمات اخصائي التغذية 4- اجادة الطهي للممرضات حسب جنسياتهم وعادتهم الغذائية | 7 | 0 | 2502 | 4 | طباخ (طاهي) | شهادة تخصص | 4 | 2502 | 0 |
| 2 | يرتبط مباشرة برئيس الطهاة ويقوم بالمهام التالية: 1- القيام باستلام واعداد وتجهيز وحفظ اللحوم حسب المواصفات الصحية 2- تحضير وتقطيع اللحوم للطهي حسب المقادير والمواصفات المطلوبة 3-مسؤول عن نظافة غرفة تحضير اللحوم والأدوات والأجهزة المستعملة | 2 | 0 | 2502 | 5 | محضر لحوم (جزار) | شهادة تخصص | 2 | 2502 | 0 |
| 2 | يرتبط مباشرة برئيس الطهاة ويقوم بالمهام التالية : 1- اعداد وتجهيز المواد والأدوات اللازمة لتجهيز الفواكه والخضروات المختلفة 2- تحضير الفواكه والخضار حسب الكميات والمواصفات المطلوبة 3- تطبيق الشروط الصحية من حيث التعقيم والنظافة عند تحضير الفواكه والخضار حسب المواصفات المطلوبة لكل وجبة 4- القيام باعداد الخضار الخاص بالسطلة وتطبيق الشرط الصحية عند اعداد وتجهيز وتداول السلطة | 2 | 0 | 2502 | 6 | محضر خضار وسلطة | شهادة تخصص | 2 | 2502 | 0 |
| 1 | يرتبط مباشرة برئيس الطهاة ويقوم بالمهام التالية : 1- تصنيع الخبز والحلويات( عربية – شرقية – غربية ) 2- تعمل الحلويات ضمن المواصفات والمقادير المطلوبة 3- تحضير الحلويات المناسبة حسب حالة المريض الصحية ورغبة الممرضات المناوبين والمرافقين 4- تطبيق مبدا وقواعد السلامة الصحية اثناء العمل | 1 | 0 | 2502 | 7 | الحلواني | شهادة تخصص | 2 | 2502 | 0 |
| 16 | 1.تجهيز مستلزمات الوجبة على خط توزيع الوجبات 2. توصيل عربات الوجبات الى اقسام المرضى وايصالها الى منطقة الغسيل بالمطبخ 3. تجميع الصواني والعربات من اقسام المرضى وايصالها الى منطقة الغسيل بالمطبخ 4. تطبيق الاشتراطات الصحية اثناء العمل 5. حسن التعامل عند تقديم الوجبة لمستحقيها | 16 | 0 | 2502 | 8 | عامل انتاج / عاملة انتاج /نادل طعام/ نادلة طعام | شهادة تخصص | 2 | 2502 | 0 |
| 6 | 1. العمل على نظافة الأدوات والمعدات والأواني 2.العمل على نظافة الأرضيات والأسطح والثلاجات ومرافق قسم خدمات التغذية 3.العمل على إخراج النفايات في الحاويات المخصصة لها | 6 | 0 | 2502 | 9 | عامل /عاملة النظافة | شهادة تخصص | 2 | 2502 | 0 |
9 بند
جدول 2 المواد - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | الرمز الإنشائي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | الأرز بجميع أنواعه | الأرز بجميع أنواعه | كيلو | 20000 | 20000 | 20000 | 1 | 3025 | 1 |
| 2 | المكرونة بجميع أنواعها وشعيرية | المكرونة بجميع أنواعها وشعيرية | كيلو | 2300 | 2300 | 2300 | 2 | 3021 | 1 | |
| 3 | دقيق ناعم بنوعيه | دقيق ناعم بنوعيه | كيلو | 2000 | 2000 | 2000 | 3 | 3025 | 1 | |
| 4 | نشا ذرة | نشا ذرة | كيلو | 500 | 500 | 500 | 4 | 3024 | 1 | |
| 5 | سميد مطحون / برغل / فريكة | سميد مطحون / برغل / فريكة | كيلو | 200 | 200 | 200 | 5 | 3025 | 1 | |
| 6 | رقائق الذرة | رقائق الذرة | كيلو | 80 | 80 | 80 | 6 | 3024 | 1 | |
| 7 | بسكويت بأنواعه / وشكولاته | بسكويت بأنواعه / وشكولاته | كيلو | 700 | 700 | 700 | 7 | 3017 | 1 | |
| 8 | العدس بنوعيه | العدس بنوعيه | كيلو | 2000 | 2000 | 2000 | 8 | 3025 | 1 | |
| 9 | فاصوليا جافة / لوبيا بعين سوداء ، حب / علب | فاصوليا جافة / لوبيا بعين سوداء ، حب / علب | كيلو | 1500 | 1500 | 1500 | 9 | 3026 | 1 | |
| 10 | جريش | جريش | كيلو | 500 | 500 | 500 | 10 | 3025 | 1 | |
| 11 | حمص جاف حب | حمص جاف حب | كيلو | 150 | 150 | 150 | 11 | 3025 | 1 | |
| 12 | سكر بانواعه / ناعم / خشن / حصص | سكر بانواعه / ناعم / خشن / حصص | كيلو | 7000 | 7000 | 7000 | 12 | 3013 | 1 | |
| 13 | شاهي بأنواعه | شاهي بأنواعه | كيلو | 500 | 500 | 500 | 13 | 3069 | 1 | |
| 14 | بن مطحون | بن مطحون | كيلو | 200 | 200 | 200 | 14 | 3060 | 1 | |
| 15 | هيل | هيل | كيلو | 200 | 200 | 200 | 15 | 0 | ||
| 16 | قهوة سريعة الذوبان حصص | قهوة سريعة الذوبان حصص | كيلو | 300 | 300 | 300 | 16 | 0 | ||
| 17 | مبيض قهوة حصص | مبيض قهوة حصص | كيلو | 300 | 300 | 300 | 17 | 0 | ||
| 18 | ماء صحة | ماء صحة | لتر | 27000 | 27000 | 27000 | 18 | 3063 | 1 | |
| 19 | عصيرات طبيعية بأنواعها ( سعة 200_ 250 ملليتر ) | عصيرات طبيعية بأنواعها ( سعة 200_ 250 ملليتر ) | حبة | 72000 | 72000 | 72000 | 19 | 3023 | 1 | |
| 20 | عصيرات طبيعية بدون سكر بانواعها (200_250مل) | عصيرات طبيعية بدون سكر بانواعها (200_250مل) | حبة | 6000 | 6000 | 6000 | 20 | 3023 | 1 | |
| 21 | حليب بودرة كامل / قليل الدسم | حليب بودرة كامل / قليل الدسم | كيلو | 1200 | 1200 | 1200 | 21 | 3005 | 1 | |
| 22 | حليب معقم سائل طويل الأجل كامل / قليل الدسم (سعة واحد لتر) | حليب معقم سائل طويل الأجل كامل / قليل الدسم (سعة واحد لتر) | حبة | 365 | 365 | 365 | 22 | 3008 | 1 | |
| 23 | حليب معقم سائل طويل الأجل (200 _250) | حليب معقم سائل طويل الأجل (200 _250) | حبة | 67200 | 67200 | 67200 | 23 | 3008 | 1 | |
| 24 | حليب سائل مركز | حليب سائل مركز | لتر | 250 | 250 | 250 | 24 | 3008 | 1 | |
| 25 | حليب مكثف محلى / غير محلى | حليب مكثف محلى / غير محلى | لتر | 150 | 150 | 150 | 25 | 3008 | 1 | |
| 26 | حليب طازج مبستر كامل / قليل الدسم (200_250مل) | حليب طازج مبستر كامل / قليل الدسم (200_250مل) | حبة | 1000 | 1000 | 1000 | 26 | 3009 | 1 | |
| 27 | لبن طازج مبستر كامل / قليل الدسم (200_250 مل ) | لبن طازج مبستر كامل / قليل الدسم (200_250 مل ) | حبة | 46000 | 46000 | 46000 | 27 | 3009 | 1 | |
| 28 | زبادي بجميع أنواعه | زبادي بجميع أنواعه | كيلو | 6720 | 6720 | 6720 | 28 | 3009 | 1 | |
| 29 | آيسكر يم بجميع النكهات | آيسكر يم بجميع النكهات | كيلو | 50 | 50 | 50 | 29 | 3009 | 1 | |
| 30 | قشطه علب/ طازج | قشطه علب/ طازج | كيلو | 1000 | 1000 | 1000 | 30 | 3010 | 1 | |
| 31 | لبنة | لبنة | كيلو | 500 | 500 | 500 | 31 | 3009 | 1 | |
| 32 | زبده قوالب _ حصص | زبده قوالب _ حصص | كيلو | 1000 | 1000 | 1000 | 32 | 3009 | 1 | |
| 33 | زيت للطهي | زيت للطهي | لتر | 3800 | 3800 | 3800 | 33 | 3012 | 1 | |
| 34 | زيت للقلي | زيت للقلي | لتر | 3500 | 3500 | 3500 | 34 | 3012 | 1 | |
| 35 | زيت زيتون | زيت زيتون | لتر | 400 | 400 | 400 | 35 | 3012 | 1 | |
| 36 | جبن أبيض كامل / قليل الدسم | جبن أبيض كامل / قليل الدسم | كيلو | 700 | 700 | 700 | 36 | 3011 | 1 | |
| 37 | جبن أصفر شرائح / مثلثات | جبن أصفر شرائح / مثلثات | كيلو | 2900 | 2900 | 2900 | 37 | 3011 | 1 | |
| 38 | جبنة موزوريلا | جبنة موزوريلا | كيلو | 200 | 200 | 200 | 38 | 3011 | 1 | |
| 39 | جبنة القشطه مكعبات بجميع أنواعه | جبنة القشطه مكعبات بجميع أنواعه | كيلو | 150 | 150 | 150 | 39 | 3011 | 1 | |
| 40 | جبنة كريم | جبنة كريم | كيلو | 200 | 200 | 200 | 40 | 3011 | 1 | |
| 41 | مربى بأنواعها / علب / حصص | مربى بأنواعها / علب / حصص | كيلو | 1200 | 1200 | 1200 | 41 | 3022 | 1 | |
| 42 | عسل نحل / علب / حصص | عسل نحل / علب / حصص | كيلو | 1200 | 1200 | 1200 | 42 | 3020 | 1 | |
| 43 | حلاوة طحينية سادة / وبالمكسرات علب / حصص | حلاوة طحينية سادة / وبالمكسرات علب / حصص | كيلو | 1000 | 1000 | 1000 | 43 | 3013 | 1 | |
| 44 | زيتون | زيتون | كيلو | 1500 | 1500 | 1500 | 44 | 3012 | 1 | |
| 45 | زيتون بدون نوى (محشي / شرائح/ حبات) | زيتون بدون نوى (محشي / شرائح/ حبات) | كيلو | 100 | 100 | 100 | 45 | 3073 | 1 | |
| 46 | تمر مغلف حصص / عبوة ( 50 جرام ) | تمر مغلف حصص / عبوة ( 50 جرام ) | كيلو | 1000 | 1000 | 1000 | 46 | 3029 | 1 | |
| 47 | فول مدمس علب | فول مدمس علب | كيلو | 3600 | 3600 | 3600 | 47 | 3026 | 1 | |
| 48 | فول سايب (حب ومجروش) | فول سايب (حب ومجروش) | كيلو | 100 | 100 | 100 | 48 | 3025 | 1 | |
| 49 | طحينه سائلة | طحينه سائلة | كيلو | 2000 | 2000 | 2000 | 49 | 3015 | 1 | |
| 50 | مايونيز _ علب / حصص | مايونيز _ علب / حصص | كيلو | 600 | 600 | 600 | 50 | 3015 | 1 | |
| 51 | خل بأنواعه ( قوارير ) | خل بأنواعه ( قوارير ) | لتر | 1000 | 1000 | 1000 | 51 | 3016 | 1 | |
| 52 | مخلل بجميع أنواعه | مخلل بجميع أنواعه | كيلو | 120 | 120 | 120 | 52 | 0 | ||
| 53 | الخردل ( مستردا ) | الخردل ( مستردا ) | كيلو | 400 | 400 | 400 | 53 | 3016 | 1 | |
| 54 | فطر شرائح / كامل | فطر شرائح / كامل | كيلو | 672 | 672 | 672 | 54 | 3026 | 1 | |
| 55 | حبوب الذرة الصفراء | حبوب الذرة الصفراء | كيلو | 600 | 600 | 600 | 55 | 3024 | 1 | |
| 56 | فاصوليا حمراء / علب | فاصوليا حمراء / علب | كيلو | 20 | 20 | 20 | 56 | 3026 | 1 | |
| 57 | مكعبات مرق الدجاج / اللحم | مكعبات مرق الدجاج / اللحم | كيلو | 500 | 500 | 500 | 57 | 3016 | 1 | |
| 58 | شوربة الشوفان / الخضار | شوربة الشوفان / الخضار | كيلو | 1300 | 1300 | 1300 | 58 | 3025 | 1 | |
| 59 | كاتشب / قوارير / حصص | كاتشب / قوارير / حصص | كيلو | 300 | 300 | 300 | 59 | 3015 | 1 | |
| 60 | معجون الطماطم | معجون الطماطم | كيلو | 2000 | 2000 | 2000 | 60 | 3027 | 1 | |
| 61 | صلصة الصويا | صلصلة الصويا | كيلو | 50 | 50 | 50 | 61 | 3016 | 1 | |
| 62 | خضروات مجمدة | خضروات مجمدة | كيلو | 10000 | 10000 | 10000 | 62 | 3026 | 1 | |
| 63 | بطاطس أصابع مجمدة | بطاطس أصابع مجمدة | كيلو | 500 | 500 | 500 | 63 | 3067 | 1 | |
| 64 | فواكه منوعة معلبة / مجففة | فواكه منوعة معلبة / مجففة | كيلو | 500 | 500 | 500 | 64 | 3022 | 1 | |
| 65 | شوكلاتة بسكر للطهي قوالب | شوكلاتة بسكر للطهي قوالب | كيلو | 300 | 300 | 300 | 65 | 3013 | 1 | |
| 66 | بودرة الجلي والكسترد والكريم كرامل | بودرة الجلي والكسترد والكريم كرامل | كيلو | 300 | 300 | 300 | 66 | 3013 | 1 | |
| 67 | كريمة طازجة | كريمة طازجة | كيلو | 300 | 300 | 300 | 67 | 3009 | 1 | |
| 68 | فانيليا | فانيليا | كيلو | 30 | 30 | 30 | 68 | 3016 | 1 | |
| 69 | خميرة جافة بالصودا / و بيكنج بودر | خميرة جافة بالصودا / و بيكنج بودر | كيلو | 50 | 50 | 50 | 69 | 3016 | 1 | |
| 70 | شراب محلي الفطيرة / محلي شوكولاتة | شراب محلي الفطيرة / محلي شوكولاتة | لتر | 20 | 20 | 20 | 70 | 3013 | 1 | |
| 71 | ماء الورد / روح الموز | ماء الورد / روح الموز | لتر | 100 | 100 | 100 | 71 | 3016 | 1 | |
| 72 | قمر الدين | قمر الدين | كيلو | 50 | 50 | 50 | 72 | 3023 | 1 | |
| 73 | جيلا تين منوع الطعم | جيلا تين منوع الطعم | كيلو | 150 | 150 | 150 | 73 | 3022 | 1 | |
| 74 | معجنات (سنبوسه / كنافة / قطايف / بقلاوة / سبرنج رول / اخرى ) | معجنات (سنبوسه / كنافة / قطايف / بقلاوة / سبرنج رول / اخرى ) | كيلو | 1500 | 1500 | 1500 | 74 | 3018 | 1 | |
| 75 | جوز هند مبشور | جوز هند مبشور | كيلو | 200 | 200 | 200 | 75 | 3016 | 1 | |
| 76 | مكسرات (لوز / جوز / فستق / كاجو / اخرى) | مكسرات (لوز / جوز / فستق / كاجو / اخرى) | كيلو | 500 | 500 | 500 | 76 | 3016 | 1 | |
| 77 | زبيب جاف | زبيب جاف | كيلو | 300 | 300 | 300 | 77 | 3016 | 1 | |
| 78 | صنوبر | صنوبر | كيلو | 100 | 100 | 100 | 78 | 3016 | 1 | |
| 79 | ملح ناعم باليود / علب / حصص | ملح ناعم باليود / علب / حصص | كيلو | 1800 | 1800 | 1800 | 79 | 3014 | 1 | |
| 80 | فلفل أسود / أبيض / حب/ مطحون/ حصص | فلفل أسود / أبيض / حب/ مطحون/ حصص | كيلو | 150 | 150 | 150 | 80 | 3016 | 1 | |
| 81 | كزبرة / كمون / بهارات | كزبرة / كمون / بهارات | كيلو | 500 | 500 | 500 | 81 | 3016 | 1 | |
| 82 | قرفة اصابع | قرفة اصابع | كيلو | 120 | 120 | 120 | 82 | 3016 | 1 | |
| 83 | ليمون ناشف | ليمون ناشف | كيلو | 100 | 100 | 100 | 83 | 3016 | 1 | |
| 84 | كركم ناعم | كركم ناعم | كيلو | 120 | 120 | 120 | 84 | 3016 | 1 | |
| 85 | زنجبيل مطحون / طازج | زنجبيل مطحون / طازج | كيلو | 800 | 800 | 800 | 85 | 3016 | 1 | |
| 86 | قرنفل براعم | قرنفل براعم | كيلو | 60 | 60 | 60 | 86 | 3016 | 1 | |
| 87 | أطعمة أطفال منوعة | أطعمة أطفال منوعة | كيلو | 50 | 50 | 50 | 87 | 3005 | 1 | |
| 88 | تونه علب | تونه علب | كيلو | 1300 | 1300 | 1300 | 88 | 3004 | 1 | |
| 89 | بيض | بيض | حبة | 131400 | 131400 | 131400 | 89 | 3006 | 1 | |
| 90 | لحم همبرجر بقري | لحم همبرجر بقري | كيلو | 25 | 25 | 25 | 90 | 3002 | 1 | |
| 91 | قطع دجاج / همبرجر دجاج | قطع دجاج / همبرجر دجاج | كيلو | 25 | 25 | 25 | 91 | 3001 | 1 | |
| 92 | صدور دجاج بدون عظم (فيليه) | صدور دجاج بدون عظم (فيليه) | كيلو | 2500 | 2500 | 2500 | 92 | 3001 | 1 | |
| 93 | لحم غنم طازج بالعظم (بلدي الأصل والمنشأ) | لحم غنم طازج بالعظم (بلدي الأصل والمنشأ) | كيلو | 15000 | 15000 | 15000 | 93 | 3001 | 1 | |
| 94 | لحم بقر طازج بدون عظم | لحم بقر طازج بدون عظم | كيلو | 500 | 500 | 500 | 94 | 3001 | 1 | |
| 95 | لحم دجاج وطني طازج / مجمد | لحم دجاج وطني طازج / مجمد | كيلو | 30000 | 30000 | 30000 | 95 | 3001 | 1 | |
| 96 | لحم مفروم دجاج وطني | لحم مفروم دجاج وطني | كيلو | 100 | 100 | 100 | 96 | 3002 | 1 | |
| 97 | لحم مفروم غنم / بقري وطني | لحم مفروم غنم / بقري وطني | كيلو | 500 | 500 | 500 | 97 | 3002 | 1 | |
| 98 | سمك فيليه | سمك فيليه | كيلو | 16000 | 16000 | 16000 | 98 | 3004 | 1 | |
| 99 | الخبز بجميع أنواعة البلدي والإفرنجي | الخبز بجميع أنواعة البلدي والإفرنجي | كيلو | 22000 | 22000 | 22000 | 99 | 3019 | 1 | |
| 100 | خضروات طازجة قسم (أ) | خضروات طازجة قسم (أ) | كيلو | 1000 | 1000 | 1000 | 100 | 0 | ||
| 101 | خضروات طازجة قسم (ب) | خضروات طازجة قسم (ب) | كيلو | 15000 | 15000 | 15000 | 101 | 0 | ||
| 102 | خضروات طازجة قسم (ج) | خضروات طازجة قسم (ج) | كيلو | 1000 | 1000 | 1000 | 102 | 0 | ||
| 103 | فاكهة طازجة قسم (ا) | فاكهة طازجة قسم (ا) | كيلو | 20000 | 20000 | 20000 | 103 | 0 | ||
| 104 | فاكهة طازجة قسم (ب) | فاكهة طازجة قسم (ب) | كيلو | 1000 | 1000 | 1000 | 104 | 0 | ||
| 105 | طماطم طازجة | طماطم طازجة | كيلو | 12000 | 12000 | 12000 | 105 | 3074 | 1 | |
| 106 | خيار /قثاء /جزر /فلفل اخضر | خيار /قثاء /جزر /فلفل اخضر | كيلو | 14000 | 14000 | 14000 | 106 | 3034 | 1 | |
| 107 | خس /بقدونس/كزبرة/نعناع/جرجير/بصل اخضر | خس /بقدونس/كزبرة/نعناع/جرجير/بصل اخضر | كيلو | 4000 | 4000 | 4000 | 107 | 0 | ||
| 108 | ليمون أصفر طازج | ليمون أصفر طازج | كيلو | 3000 | 3000 | 3000 | 108 | 3032 | 1 | |
| 109 | بصل جاف | بصل جاف | كيلو | 7000 | 7000 | 7000 | 109 | 0 | ||
| 110 | ثوم | ثوم | كيلو | 1000 | 1000 | 1000 | 110 | 0 | ||
| 111 | بودرة ثوم | بودرة ثوم | كيلو | 6 | 6 | 6 | 111 | 3016 | 1 | |
| 112 | بديل السكر شفرات / سايب | بديل السكر شفرات / سايب | كيلو | 150 | 150 | 150 | 112 | 3013 | 1 | |
| 113 | زعفران فاخر | زعفران فاخر | كيلو | 5 | 5 | 5 | 113 | 3016 | 1 | |
| 114 | زعتر أخضر جبلي | زعتر أخضر جبلي | كيلو | 10 | 10 | 10 | 114 | 3016 | 1 | |
| 115 | سمسم حبوب | سمسم حبوب | كيلو | 40 | 40 | 40 | 115 | 3016 | 1 | |
| 116 | رقائق الجلاش | رقائق الجلاش | كيلو | 120 | 120 | 120 | 116 | 3018 | 1 | |
| 117 | خليط الكيك | خليط الكيك | كيلو | 240 | 240 | 240 | 117 | 3018 | 1 | |
| 118 | ورق غار كامل | ورق غار كامل | كيلو | 24 | 24 | 24 | 118 | 3016 | 1 | |
| 119 | مسحوق الباربيكيو | مسحوق الباربيكيو | كيلو | 24 | 24 | 24 | 119 | 3016 | 1 | |
| 120 | صلصة الباربكيو | صلصة الباربكيو | كيلو | 30 | 30 | 30 | 120 | 3016 | 1 | |
| 121 | ملون طعام سائل / بودرة | ملون طعام سائل / بودرة | كيلو | 20 | 20 | 20 | 121 | 3016 | 1 | |
| 122 | معمول | معمول | كيلو | 100 | 100 | 100 | 122 | 3019 | 1 | |
| 123 | دبس الرمان | دبس الرمان | كيلو | 20 | 20 | 20 | 123 | 3015 | 1 | |
| 124 | نكهات الموز | نكهات الموز | كيلو | 5 | 5 | 5 | 124 | 3016 | 1 | |
| 125 | حبة البركة | حبة البركة | كيلو | 10 | 10 | 10 | 125 | 3016 | 1 | |
| 126 | بودرة البرياني | بودرة البرياني | كيلو | 30 | 30 | 30 | 126 | 3016 | 1 | |
| 127 | بودرة الكاكاو والشكولاتة | بودرة الكاكاو والشكولاتة | كيلو | 150 | 150 | 150 | 127 | 3013 | 1 | |
| 128 | بودرة الكريمة | بودرة الكريمة | كيلو | 120 | 120 | 120 | 128 | 3016 | 1 | |
| 129 | بودرة الكاري | بودرة الكاري | كيلو | 50 | 50 | 50 | 129 | 3016 | 1 | |
| 130 | بوردة الشيلي | بوردة الشيلي | كيلو | 12 | 12 | 12 | 130 | 3016 | 1 | |
| 131 | بودرة السماق | بودرة السماق | كيلو | 30 | 30 | 30 | 131 | 3016 | 1 | |
| 132 | أعشاب متنوعة(اوراق الريحان/ الزعتر/ الروزماري) | أعشاب متنوعة(اوراق الريحان/ الزعتر/ الروزماري) | كيلو | 20 | 20 | 20 | 132 | 3016 | 1 | |
| 133 | بودرة الشطة | بودرة الشطة | كيلو | 20 | 20 | 20 | 133 | 3016 | 1 | |
| 134 | صفار الزعفران | صفار الزعفران | كيلو | 15 | 15 | 15 | 134 | 3016 | 1 | |
| 135 | كرفس | كرفس | كيلو | 20 | 20 | 20 | 135 | 0 | ||
| 136 | شطة قوارير | شطة قوارير | لتر | 40 | 40 | 40 | 136 | 3028 | 1 |
136 بند
جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة
| البند | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | لا يوجد | لايوجد | جهاز | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 |
1 بند
جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | الرقم التسلسلي |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | منتج غذائي | وجبة فطور حمية عادية | (جدول ب1) وجبات عادية + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 22710 | 22710 | 22710 | 1 |
| 2 | منتج غذائي | وجبة غداء حمية عادية | (جدول ب1) وجبات عادية + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 22710 | 22710 | 22710 | 2 |
| 3 | منتج غذائي | وجبة عشاء حمية عادية | (جدول ب1) وجبات عادية + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 22710 | 22710 | 22710 | 3 |
| 4 | منتج غذائي | وجبة فطوراطفال حمية عادية | (جدول ب1) وجبات عادية + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 1959 | 1959 | 1959 | 4 |
| 5 | منتج غذائي | وجبة غداء أطفال حمية عادية | (جدول ب1) وجبات عادية + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 1959 | 1959 | 1959 | 5 |
| 6 | منتج غذائي | وجبة عشاء أطفال حمية عادية | (جدول ب1) وجبات عادية + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 1959 | 1959 | 1959 | 6 |
| 7 | منتج غذائي | وجبة فطور حمية خاصة | (جدول ب2) وجبات حمية خاصة + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 10321 | 10321 | 10321 | 7 |
| 8 | منتج غذائي | وجبة غداء حمية خاصة | (جدول ب2) وجبات حمية خاصة + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 10321 | 10321 | 10321 | 8 |
| 9 | منتج غذائي | وجبة عشاء حمية خاصة | (جدول ب2) وجبات حمية خاصة + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 10321 | 10321 | 10321 | 9 |
| 10 | منتج غذائي | وجبة فطور أطفال حمية خاصة | (جدول ب2) وجبات حمية خاصة + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 1595 | 1595 | 1595 | 10 |
| 11 | منتج غذائي | وجبة غداء أطفال حمية خاصة | (جدول ب2) وجبات حمية خاصة + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 1595 | 1595 | 1595 | 11 |
| 12 | منتج غذائي | وجبة عشاء أطفال حمية خاصة | (جدول ب2) وجبات حمية خاصة + وجبتين خفيفة صباحية ومسائية | وجبة | 1595 | 1595 | 1595 | 12 |
| 13 | منتج غذائي | كلوب سندوتش جبنة | 4 شرائح خبز + 3 شرائح جبنة | جم | 280 | 280 | 280 | 13 |
| 14 | منتج غذائي | كلوب سندوتش تونه | 4 شرائح خبز + (150) جم تونة بالخلطة | جم | 225 | 225 | 225 | 14 |
| 15 | منتج غذائي | كلوب سندوتش مرتديلا | 4 شرائح خبز + 3 شرائح مرتديلا مدخنة +3 شرائح جبنة | جم | 100 | 100 | 100 | 15 |
| 16 | منتج غذائي | كلوب سندوتش تركي | 4 شرائح خبز + 3 شرائح تركي +3 شرائح جبنة | جم | 100 | 100 | 100 | 16 |
| 17 | منتج غذائي | برجر لحم بالجبنة | خبز رول + لحم(80)جم + جبنة شرائح | جم | 150 | 150 | 150 | 17 |
| 18 | منتج غذائي | برجر دجاج بالجبنة | خبز رول +دجاج(80)جم + جبنة شرائح | جم | 200 | 200 | 200 | 18 |
| 19 | منتج غذائي | بطاطس مقلي(اي نوع) | 80 جرام | جم | 45 | 45 | 45 | 19 |
| 20 | منتج غذائي | سندوتش جبنة | 4 شرائح خبز + 3 شرائح جبنة | جم | 300 | 300 | 300 | 20 |
| 21 | منتج غذائي | سندوتش تونه | 4 شرائح خبز + (150) جم تونة بالخلطة | جم | 200 | 200 | 200 | 21 |
| 22 | منتج غذائي | سندوتش دجاج | 4 شرائح خبز + (150) جم دجاج بالخلطة | جم | 50 | 50 | 50 | 22 |
| 23 | منتج غذائي | سندوتش دجاج فيليه | 80 جم صدر دجاج صافي مع خبز كودو | جم | 50 | 50 | 50 | 23 |
| 24 | منتج غذائي | سندوتش بيض | 4 شرائح خبز + (3) بيضات | جم | 600 | 600 | 600 | 24 |
| 25 | منتج غذائي | شرائح فواكهه | نوعين فاكهه دائمة و 3 فاكهة موسمية (ثلاث شرائح لكل فاكهه)(50جرام)( الطلب بالكيلو جرام ) | جم | 4500 | 4200 | 4800 | 25 |
| 26 | منتج غذائي | كيك انجليزي | 40 جرام( الطلب بالكيلو جرام ) | جم | 650 | 720 | 700 | 26 |
| 27 | منتج غذائي | صحن مكون من فطيرة تفاح وفطيرة تمر و سينامون رول و دانيش و دونات | 10 حبات من كل نوع وزن الحبة 25 جم( الطلب بالكيلو جرام ) | جم | 30 | 30 | 30 | 27 |
| 28 | منتج غذائي | صحن فطائر مكون من (زعتر- لبنة -جبن - نقانق -بيتزا ،-كرواسون) | 10 حبات من كل نوع وزن الحبة 25 جم( الطلب بالكيلو جرام ) | جم | 30 | 30 | 30 | 28 |
| 29 | منتج غذائي | جك عصير برتقال طازج | 1 ليتر | لتر | 30 | 30 | 30 | 29 |
| 30 | منتج غذائي | جك عصير تفاح طازج | 1 ليتر | لتر | 30 | 30 | 30 | 30 |
| 31 | منتج غذائي | جك عصير فراولة | 1 ليتر | لتر | 30 | 30 | 30 | 31 |
| 32 | منتج غذائي | جك عصير كوكتيل طازج | 1 ليتر | لتر | 30 | 30 | 30 | 32 |
| 33 | منتج غذائي | جك عصير جزر طازج | 1 ليتر | لتر | 30 | 30 | 30 | 33 |
| 34 | منتج غذائي | عصير طبيعي طازج(نكهات مختلفة) | 1 ليتر | لتر | 1440 | 1500 | 1350 | 34 |
| 35 | منتج غذائي | ترمس شاي | 1 ليتر | لتر | 5200 | 5500 | 5500 | 35 |
| 36 | منتج غذائي | ترمس قهوة | 1 ليتر | لتر | 4500 | 4700 | 4200 | 36 |
| 37 | منتج غذائي | سلة فواكه | نوعين فاكهة دائمة و3 انواع فاكهة موسمية (حبتين لكل نوع) | كيلو | 60 | 65 | 56 | 37 |
| 38 | منتج غذائي | كيك بالكريمة | 75 جم | جم | 380 | 400 | 370 | 38 |
| 39 | منتج غذائي | مهلبية | 120 جم | جم | 55 | 48 | 50 | 39 |
| 40 | منتج غذائي | كريم كرامل | 120 جم | جم | 40 | 40 | 42 | 40 |
| 41 | منتج غذائي | كاسترد | 120 جم | جم | 30 | 28 | 30 | 41 |
| 42 | منتج غذائي | ام علي | 170 جم | جم | 30 | 25 | 20 | 42 |
| 43 | منتج غذائي | معمول فاخر | كيلو معمول فاخر حبات مغلفة من المصنع حجم (18-25)(الطلب بالكيلو جرام) | جم | 120 | 122 | 125 | 43 |
| 44 | منتج غذائي | تمر فاخر | 1 كيلو جرام (الطلب بالكيلو جرام) | جم | 95 | 97 | 90 | 44 |
| 45 | منتج غذائي | شاي بأنواعه | 100 جرام (50كيس)( الطلب بالكيلو جرام ) | كيلو | 85 | 90 | 80 | 45 |
| 46 | منتج غذائي | سكر حصص | 500 جرام (100كيس) (الطلب بالكيلو) | كيلو | 102 | 105 | 95 | 46 |
| 47 | منتج غذائي | محلى بديل السكر | 200 جرام (100كيس) (الطلب بالكيلو) | كيلو | 80 | 90 | 85 | 47 |
| 48 | منتج غذائي | قهوة سعودية أو قهوة سعودية مخلوط | 500 جرام (الطلب بالكيلو) | كيلو | 90 | 98 | 95 | 48 |
| 49 | منتج غذائي | مبيض قهوة | عبوة 400 جرام (الطلب بالكيلو) | جم | 95 | 85 | 90 | 49 |
| 50 | منتج غذائي | حليب مجفف | علبة 900جم (الطلب بالكيلو) | جم | 430 | 410 | 425 | 50 |
| 51 | منتج غذائي | قهوة سريعة الذوبان | 100 جرام ( الطلب بالكيلو جرام ) | كيلو | 42 | 41 | 40 | 51 |
| 52 | منتج غذائي | مغلفات قهوة سريعة الذوبان | عبوة 50 حبة (الطلب بالعبوة) | كيلو | 210 | 195 | 190 | 52 |
| 53 | منتج غذائي | عصير برتقال | 180ملل×18 حبه | حبة | 1900 | 1923 | 1950 | 53 |
| 54 | منتج غذائي | عصير عنب | 180ملل×18 حبه | حبة | 1100 | 1100 | 1200 | 54 |
| 55 | منتج غذائي | عصير تفاح | 180ملل×18 حبه | حبة | 1100 | 1100 | 1000 | 55 |
| 56 | منتج غذائي | عصير أناناس | 180ملل×18 حبه | حبة | 900 | 1100 | 1000 | 56 |
| 57 | منتج غذائي | عصير مشكل | 180ملل×18 حبه | حبة | 1600 | 1500 | 1500 | 57 |
| 58 | منتج غذائي | عصير مانجو | 180ملل×18 حبه | حبة | 1000 | 1100 | 900 | 58 |
| 59 | منتج غذائي | حليب طويل الأجل كامل الدسم | 180ملل×18 حبه | حبة | 1900 | 1600 | 1700 | 59 |
| 60 | منتج غذائي | حليب طويل الأجل قليل الدسم | 180ملل×18 حبه | حبة | 900 | 850 | 800 | 60 |
| 61 | منتج غذائي | حليب كامل الدسم | 1 ليتر | لتر | 60 | 61 | 65 | 61 |
| 62 | منتج غذائي | حليب قليل الدسم | 1ليتر | لتر | 20 | 19 | 15 | 62 |
| 63 | منتج غذائي | بسكوت حلو | بسكوت 100 جم مغلف من المصنع (الطلب بالكيلو جرام) | حبة | 60 | 70 | 73 | 63 |
| 64 | منتج غذائي | بسكوت مالح | بسكوت 100 جم مغلف من المصنع (الطلب بالكيلو جرام) | حبة | 50 | 59 | 60 | 64 |
| 65 | منتج غذائي | ربطة نعناع | ربطة نعناع 500 جرام (الطلب بالكيلو جرام) | حبة | 75 | 78 | 80 | 65 |
| 66 | منتج غذائي | مياه صحية | 330 ملل (الطلب بالليتر) | لتر | 1300 | 1321 | 1330 | 66 |
| 67 | منتج غذائي | زعفران إيراني | علبة زعفران 5 جرام (الطلب بالكيلو جرام) | كيلو | 8 | 11 | 9 | 67 |
67 بند
كراسة الشروط الرئيسية
المستندات الداعمة (1 ملف)
| اسم المورد | قيمة العرض (ر.س) | قيمة الترسية (ر.س) | النتيجة الفنية | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| شركة إبداع التميز للمقاولات | 10,959,319.45 | — | مطابق | مشارك |
| مؤسسة النخيل السبع التجارية | 13,749,440.25 | — | مطابق | مشارك |
| شركة الخليج للتموين شركة شخص واحد ذات مسؤولية محدودة | 11,872,524.10 | — | مطابق | مشارك |
| شركة مجموعة الهناء التجارية | 11,856,069.90 | — | مطابق | مشارك |
| شركة واحة البركة المحدودة | 8,962,991.62 | — | مطابق | مشارك |
| شركة قناص العربية | 16,835,165.11 | — | مطابق | مشارك |
| شركة علي بن سلطان وأخوانه للاغذية والتموين | 12,537,629.99 | — | غير مطابق | مشارك |
| شركة فهد عبدالرحمن الرشيد القابضة شركة مساهمة سعودية | 10,595,988.92 | — | مطابق | مشارك |
| مطبخ الوطنية العالمي للأكلات الشعبية | 11,964,132.53 | — | غير مطابق | مشارك |
| شركة حبيب للتجارة | 10,387,250.25 | — | مطابق | مشارك |
| مؤسسة بيئة الابداع للمقاولات | 9,838,679.42 | — | مطابق | مشارك |
| شركة واحة البركة المحدودة | 8,962,991.62 | 8,962,991.62 | — | مرسّى |
الآليات
القائمة الإلزامية
تفضيل المنشآت الصغيرة والمتوسطة
وثائق المحتوى المحلي
معايير التقييم
معايير التقييم الفني
| المستوى الاول | المستوى الثاني | المستوى الثالث | الوزن النهائي |
|---|---|---|---|
| التقييم الفني |
معايير التقييم المالي
| المستوى الاول | المستوى الثاني | المستوى الثالث | الوزن النهائي |
|---|---|---|---|
| التقييم المالي | السعر | التكلفة الكلية | 100% |
أخبار المنافسة
title
تاريخ الإنشاء
value
02/06/46 11:23:59 ص
title
تاريخ فتح العروض
value
14/07/46 10:00:00 ص
title
تاريخ الترسيه
value
08/12/1446