منافسة عامة ✓ مرسّى

خدمات التغذية لمركز و مدرسة الخدمات الصحية بالخرج

الادارة العامة للخدمات الطبية للقوات المسلحة

رقم المنافسة

250239018479

المعرّف

#911788

رقم المنافسة
250239018479
رقم المنافسة الداخلي
25/4
الجهة الحكومية
الادارة العامة للخدمات الطبية للقوات المسلحة
الفرع / الإدارة
المنافسات
نوع المنافسة
منافسة عامة
حالة المنافسة
تم اعتماد الترسية
طريقة تقديم العروض
ملفين منفصلين ( فني ومالي)
رسوم الاشتراك
500 ر.س
سعر كراسة الاشتراط
500 ر.س
تكلفة الدعوة
200 ر.س
تكلفة الشراء
500 ر.س
الضمان الإبتدائي
ضمان إبتدائى
الضمان النهائي
5.00%
مدة العقد
3 سنة
التأمين مطلوب
لا
مدة الوقفة (أيام)
5
داخل المملكة
—

عنوان الضمان الإبتدائى

الرياض الإدارة العامة للخدمات الصحية للقوات المسلحة بوزارة الدفاع مبنى رقم 5 الدور الثاني إدارة المشتريات قسم المنافسات

الغرض من المنافسة

خدمات التغذية لمركز و مدرسة الخدمات الصحية بالخرج

التاريخ ميلادي هجري
تاريخ النشر 2025/03/27 14:39 —
آخر موعد للاستفسارات 2025/04/13 14:39 1446-10-15
آخر موعد تقديم العروض 2025/04/30 09:59 1446-11-02
موعد فتح العروض 2025/04/30 10:00 1446-11-02
موعد فحص العروض — —
التاريخ المتوقع للترسية 2025/07/27 1447-02-02
تاريخ بدء الأعمال 2025/08/25 1447-03-02
تاريخ خطاب تأكيد المشاركة — —
بداية إرسال الأسئلة 2025/04/29 1446-11-01
أقصى مدة للإجابة 7 يوم
مكان فتح العروض الرياض - مخرج رقم (11) - الأدارة العامة للخدمات الصحية بوزارة الدفاع - مبنى رقم (5) - الدور الثاني - إدارة المشتريات - قسم المنافسات
مدة الوقفة 5 يوم

موقع التنفيذ

منطقة التنفيذ
منطقة الرياض
مدن التنفيذ
الخرج
موقع التنفيذ
داخل المملكة

مجال التصنيف

مجال التصنيف
قطاع التغذية والإعاشة
يشمل مواد توريد
لا

الأنشطة

  • • أنشطة المطاعم وخدمات التموين

جدول 1 القوى العاملة - إعاشة

العدد وصف البند السنة الاولى السنة الثالثة السنة الثانية الرقم التسلسلي المسمى الوظيفي أقل مؤهل للقبول الحد الأدني لسنوات الخبرة عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة
1 المسؤول الأول أمام الجهة المستفيدة والمفوض بكامل الصلاحيات من قبل المتعاقد دون الرجوع له للإيفاء وتنفيذ جميع التزامات وشروط العقد2- مسئول عن جميع منسوبي المتعاقد في مواقع تنفيذ الأعمال3- الأشراف الكامل والمباشر على جميع النواحي الإدارية والفنية في مواقع تنفيذ الأعمال4-تنظيم وتوزيع العمل في المواقع. 1 0 2502 1 مدير موقع بكالوريوس في مجال الغذاء والتغذية أو إدارة فندقة في مجال الأطعمة أو التموين أو الأغذية 2 2502 0
2 يرتبط مباشرة برئيس الطهاة ويقوم بالمهام التالية: 1- ااعداد وطهي اللحوم والخضروات والأرز والاكلات الشعبية 2-  تطبيق قواعد السلامة الصحية قبل واثناء وبعد الانتهاء من الطهي 3-اعداد وجبات الطعام بالمواصفات الخاصة للمرضى على ضوء تعليمات اخصائي التغذية 4- اجادة الطهي للممرضات حسب جنسياتهم وعادتهم الغذائية 2 0 2502 2 طباخ (طاهي) شهادة تخصص 2 2502 0
4 القيام بالمشاركة بتجهيز مستلزمات الوجبة على خط توزيع الوجبات 2-  توصيل عربات الوجبات الى الاقسام وايصالها الى منطقة الغسيل بالمطبخ 3-  تجميع الصواني والعربات من اقسام الكافتيريا وايصالها الى منطقة الغسيل بالمطبخ 4- تطبيق الاشتراطات الصحية اثناء العمل 5-  حسن التعامل عند تقديم الوجبة لمستحقيها 4 0 2502 3 مقدم/مقدمة خدمات الطعام شهادة تخصص 2 2502 0
1 تحضير وتصنيع جميع الحلويات العربية والأوروبية 2- تطبيق الاشتراطات الصحية أثناء العمل 1 0 2502 4 حلواني شهادة تخصص 2 2502 0
2 القيام بنظافة مرافق الخدمات التغذية من مستودع ومطبخ ومطعم ومستلزمات تقديم الوجبات وملحقاتها. 2- غسيل مستلزمات تقديم الوجبات من أطباق وملاعق وأكواب وغيرها.3- تطبيق شروط النظافة أثناء العمل. 2 0 2502 5 عامل /عاملة النظافة شهادة تخصص 2 2502 0

5 بند

جدول 2 المواد - إعاشة

البند وصف البند المواصفات وحدة القياس السنة الاولى السنة الثالثة السنة الثانية الرقم التسلسلي الرمز الإنشائي منتج من القائمة الإلزامية
1 الأرز بجميع أنواعه الأرز بجميع أنواعه كيلو 26000 26000 26000 1 3025 1
2 المكرونة بجميع أنواعها وشعيرية المكرونة بجميع أنواعها وشعيرية كيلو 5400 5400 5400 2 3021 1
3 دقيق ناعم بنوعيه دقيق ناعم بنوعيه كيلو 6000 6000 6000 3 3025 1
4 نشا ذرة نشا ذرة كيلو 750 750 750 4 3024 1
5 سميد مطحون / برغل / فريكة سميد مطحون / برغل / فريكة كيلو 800 800 800 5 3025 1
6 رقائق الذرة رقائق الذرة كيلو 480 480 480 6 3024 1
7 بسكويت بأنواعه / وشكولاته بسكويت بأنواعه / وشكولاته كيلو 750 750 750 7 3017 1
8 العدس بنوعيه العدس بنوعيه كيلو 1800 1800 1800 8 3025 1
9 فاصوليا جافة / لوبيا بعين سوداء ، حب / علب فاصوليا جافة / لوبيا بعين سوداء ، حب / علب كيلو 1200 1200 1200 9 3026 1
10 جريش جريش كيلو 800 800 800 10 3025 1
11 حمص جاف حب حمص جاف حب كيلو 840 840 840 11 3025 1
12 سكر بانواعه / ناعم / خشن / حصص سكر بانواعه / ناعم / خشن / حصص كيلو 16000 16000 16000 12 3013 1
13 شاهي بأنواعه شاهي بأنواعه كيلو 2520 2520 2520 13 3069 1
14 بن مطحون بن مطحون كيلو 480 480 480 14 3060 1
15 هيل هيل كيلو 300 300 300 15 0
16 قهوة سريعة الذوبان حصص قهوة سريعة الذوبان حصص كيلو 1800 1800 1800 16 0
17 مبيض قهوة حصص مبيض قهوة حصص كيلو 4400 4400 4400 17 0
18 ماء صحة ماء صحة لتر 230000 230000 230000 18 3063 1
19 عصيرات طبيعية بأنواعها ( سعة 200_ 250 ملليتر ) عصيرات طبيعية بأنواعها ( سعة 200_ 250 ملليتر ) حبة 220000 220000 220000 19 3023 1
20 عصيرات طبيعية بدون سكر بانواعها (200_250مل) عصيرات طبيعية بدون سكر بانواعها (200_250مل) حبة 2000 2000 2000 20 3023 1
21 حليب بودرة كامل / قليل الدسم حليب بودرة كامل / قليل الدسم كيلو 2000 2000 2000 21 3005 1
22 حليب معقم سائل طويل الأجل كامل / قليل الدسم (سعة واحد لتر) حليب معقم سائل طويل الأجل كامل / قليل الدسم (سعة واحد لتر) حبة 18000 18000 18000 22 3008 1
23 حليب معقم سائل طويل الأجل (200 _250) حليب معقم سائل طويل الأجل (200 _250) حبة 200000 200000 200000 23 3008 1
25 حليب مكثف محلى / غير محلى حليب مكثف محلى / غير محلى لتر 360 360 360 24 3008 1
26 حليب طازج مبستر كامل / قليل الدسم (200_250مل) حليب طازج مبستر كامل / قليل الدسم (200_250مل) حبة 4000 4000 4000 25 3009 1
27 لبن طازج مبستر كامل / قليل الدسم (200_250 مل ) لبن طازج مبستر كامل / قليل الدسم (200_250 مل ) حبة 120000 120000 120000 26 3009 1
28 زبادي بجميع أنواعه زبادي بجميع أنواعه كيلو 7200 7200 7200 27 3009 1
29 آيسكر يم بجميع النكهات آيسكر يم بجميع النكهات كيلو 1400 1400 1400 28 3009 1
30 قشطه علب/ طازج قشطه علب/ طازج كيلو 1600 1600 1600 29 3010 1
31 لبنة لبنة كيلو 600 600 600 30 3009 1
32 زبده قوالب _ حصص زبده قوالب _ حصص كيلو 5100 5100 5100 31 3009 1
33 سمن نباتي سمن نباتي كيلو 360 360 360 32 3012 1
34 زيت للطهي زيت للطهي لتر 7000 7000 7000 33 3012 1
35 زيت للقلي زيت للقلي لتر 12000 12000 12000 34 3012 1
36 زيت زيتون زيت زيتون لتر 1500 1500 1500 35 3012 1
37 جبن أبيض كامل / قليل الدسم جبن أبيض كامل / قليل الدسم كيلو 2600 2600 2600 36 3011 1
38 جبن اصفر قوالب كامل /قليل الدسم جبن اصفر قوالب كامل /قليل الدسم كيلو 120 120 120 37 3011 1
39 جبن أصفر شرائح / مثلثات جبن أصفر شرائح / مثلثات كيلو 1550 1550 1550 38 3011 1
40 جبنة موزوريلا جبنة موزوريلا كيلو 1050 1050 1050 39 3011 1
42 جبنة القشطه مكعبات بجميع أنواعه جبنة القشطه مكعبات بجميع أنواعه كيلو 100 100 100 40 3011 1
43 جبنة كريم جبنة كريم كيلو 100 100 100 41 3011 1
45 مربى بأنواعها / علب / حصص مربى بأنواعها / علب / حصص كيلو 3000 3000 3000 42 3022 1
46 عسل نحل / علب / حصص عسل نحل / علب / حصص كيلو 400 400 400 43 3020 1
47 حلاوة طحينية سادة / وبالمكسرات علب / حصص حلاوة طحينية سادة / وبالمكسرات علب / حصص كيلو 1800 1800 1800 44 3013 1
48 زيتون زيتون كيلو 1500 1500 1500 45 3012 1
49 زيتون بدون نوى (محشي / شرائح/ حبات) زيتون بدون نوى (محشي / شرائح/ حبات) كيلو 1400 1400 1400 46 3073 1
50 تمر مغلف حصص / عبوة ( 50 جرام ) تمر مغلف حصص / عبوة ( 50 جرام ) كيلو 1440 1440 1440 47 3029 1
52 فول مدمس علب فول مدمس علب كيلو 3250 3250 3250 48 3026 1
53 فول سايب (حب ومجروش) فول سايب (حب ومجروش) كيلو 3250 3250 3250 49 3025 1
54 طحينه سائلة طحينه سائلة كيلو 2900 2900 2900 50 3015 1
55 حمص بالطحينة حمص بالطحينة كيلو 2400 2400 2400 51 3015 1
56 مايونيز _ علب / حصص مايونيز _ علب / حصص كيلو 1800 1800 1800 52 3015 1
57 خل بأنواعه ( قوارير ) خل بأنواعه ( قوارير ) لتر 800 800 800 53 3016 1
58 مخلل بجميع أنواعه مخلل بجميع أنواعه كيلو 600 600 600 54 3016 1
59 الخردل ( مستردا ) الخردل ( مستردا ) كيلو 360 360 360 55 3016 1
60 فطر شرائح / كامل فطر شرائح / كامل كيلو 2000 2000 2000 56 3026 1
61 حبوب الذرة الصفراء حبوب الذرة الصفراء كيلو 1400 1400 1400 57 3024 1
62 فاصوليا حمراء / علب فاصوليا حمراء / علب كيلو 600 600 600 58 3026 1
63 مكعبات مرق الدجاج / اللحم مكعبات مرق الدجاج / اللحم كيلو 1200 1200 1200 59 3016 1
64 شوربة الشوفان / الخضار شوربة الشوفان / الخضار كيلو 1800 1800 1800 60 3025 1
65 كاتشب / قوارير / حصص كاتشب / قوارير / حصص كيلو 720 720 720 61 3015 1
66 معجون الطماطم معجون الطماطم كيلو 2000 2000 2000 62 3027 1
67 حبوب الطماطم مقشرة / علب حبوب الطماطم مقشرة / علب كيلو 2500 2500 2500 63 3027 1
68 صلصة التفاح صلصة التفاح كيلو 100 100 100 64 3016 1
69 صلصة الصويا صلصلة الصويا كيلو 100 100 100 65 3016 1
70 خضروات مجمدة خضروات مجمدة كيلو 12000 12000 12000 66 3026 1
72 فواكه منوعة معلبة / مجففة فواكه منوعة معلبة / مجففة كيلو 5500 5500 5500 67 3022 1
73 شوكلاتة بسكر للطهي قوالب شوكلاتة بسكر للطهي قوالب كيلو 250 250 250 68 3013 1
74 بودرة الجلي والكسترد والكريم كرامل بودرة الجلي والكسترد والكريم كرامل كيلو 2000 2000 2000 69 3013 1
75 كريمة طازجة كريمة طازجة كيلو 360 360 360 70 3009 1
76 فانيليا فانيليا كيلو 72 72 72 71 3016 1
77 خميرة جافة بالصودا / و بيكنج بودر خميرة جافة بالصودا / و بيكنج بودر كيلو 336 336 336 72 3016 1
78 شراب محلي الفطيرة / محلي شوكولاتة شراب محلي الفطيرة / محلي شوكولاتة لتر 200 200 200 73 3013 1
79 ماء الورد / روح الموز ماء الورد / روح الموز لتر 180 180 180 74 3016 1
80 قمر الدين قمر الدين كيلو 200 200 200 75 3023 1
81 جيلا تين منوع الطعم جيلا تين منوع الطعم كيلو 720 720 720 76 3022 1
82 معجنات (سنبوسه / كنافة / قطايف / بقلاوة / سبرنج رول / اخرى ) معجنات (سنبوسه / كنافة / قطايف / بقلاوة / سبرنج رول / اخرى ) كيلو 2400 2400 2400 77 3018 1
83 جوز هند مبشور جوز هند مبشور كيلو 480 480 480 78 3016 1
84 مكسرات (لوز / جوز / فستق / كاجو / اخرى) مكسرات (لوز / جوز / فستق / كاجو / اخرى) كيلو 780 780 780 79 3016 1
85 زبيب جاف زبيب جاف كيلو 720 720 720 80 3016 1
86 صنوبر صنوبر كيلو 500 500 500 81 3016 1
87 ملح ناعم باليود / علب / حصص ملح ناعم باليود / علب / حصص كيلو 2500 2500 2500 82 3014 1
88 فلفل أسود / أبيض / حب/ مطحون/ حصص فلفل أسود / أبيض / حب/ مطحون/ حصص كيلو 800 800 800 83 3016 1
89 كزبرة / كمون / بهارات كزبرة / كمون / بهارات كيلو 550 550 550 84 3016 1
90 قرفة اصابع قرفة اصابع كيلو 120 120 120 85 3016 1
91 ليمون ناشف ليمون ناشف كيلو 120 120 120 86 3016 1
92 كركم ناعم كركم ناعم كيلو 180 180 180 87 3016 1
93 زنجبيل مطحون / طازج زنجبيل مطحون / طازج كيلو 180 180 180 88 3016 1
94 قرنفل براعم قرنفل براعم كيلو 120 120 120 89 3016 1
95 تونه علب تونه علب كيلو 960 960 960 90 3004 1
96 بيض بيض حبة 300000 300000 300000 91 3006 1
98 نقانق بقري/ دجاج نقانق بقري/ دجاج كيلو 2400 2400 2400 92 3002 1
100 صدور دجاج بدون عظم (فيليه) صدور دجاج بدون عظم (فيليه) كيلو 15000 15000 15000 93 3001 1
101 لحم غنم طازج بالعظم (بلدي الأصل والمنشأ) لحم غنم طازج بالعظم (بلدي الأصل والمنشأ) كيلو 26400 26400 26400 94 3001 1
102 لحم بقر طازج بدون عظم لحم بقر طازج بدون عظم كيلو 10000 10000 10000 95 3001 1
103 لحم دجاج وطني طازج / مجمد لحم دجاج وطني طازج / مجمد كيلو 35000 35000 35000 96 3001 1
106 كبدة غنم كبدة غنم كيلو 2000 2000 2000 97 3001 1
107 مارتديلا (دجاج ,رومي,بقري) مارتديلا (دجاج ,رومي,بقري) كيلو 2000 2000 2000 98 3002 1
108 سمك طازج منظف بانواعه سمك طازج منظف بانواعه كيلو 3600 3600 3600 99 3004 1
109 سمك فيليه سمك فيليه كيلو 10000 10000 10000 100 3004 1
110 ربيان طازج كبير بانواعه ربيان طازج كبير بانواعه كيلو 1200 1200 1200 101 3003 1
111 الخبز بجميع أنواعة البلدي والإفرنجي الخبز بجميع أنواعة البلدي والإفرنجي كيلو 30000 30000 30000 102 3019 1
112 خضروات طازجة قسم (أ) خضروات طازجة قسم (أ) كيلو 9600 9600 9600 103 0
113 خضروات طازجة قسم (ب) خضروات طازجة قسم (ب) كيلو 24000 24000 24000 104 0
114 خضروات طازجة قسم (ج) خضروات طازجة قسم (ج) كيلو 14400 14400 14400 105 0
115 فاكهة طازجة قسم (ا) فاكهة طازجة قسم (ا) كيلو 40000 40000 40000 106 0
116 فاكهة طازجة قسم (ب) فاكهة طازجة قسم (ب) كيلو 9000 9000 9000 107 0
117 طماطم طازجة طماطم طازجة كيلو 24000 24000 24000 108 3074 1
118 خيار /قثاء /جزر /فلفل اخضر خيار /قثاء /جزر /فلفل اخضر كيلو 18000 18000 18000 109 3034 1
119 خس /بقدونس/كزبرة/نعناع/جرجير/بصل اخضر خس /بقدونس/كزبرة/نعناع/جرجير/بصل اخضر كيلو 12000 12000 12000 110 0
120 ليمون أصفر طازج ليمون أصفر طازج كيلو 7200 7200 7200 111 3032 1
121 بصل جاف بصل جاف كيلو 16000 16000 16000 112 0
122 ثوم ثوم كيلو 900 900 900 113 0
123 بودرة ثوم بودرة ثوم كيلو 120 120 120 114 3016 1
124 بديل السكر شفرات / سايب بديل السكر شفرات / سايب كيلو 360 360 360 115 3013 1
125 زعفران فاخر زعفران فاخر كيلو 6 6 6 116 3016 1
126 زعتر أخضر جبلي زعتر أخضر جبلي كيلو 36 36 36 117 3016 1
127 سمسم حبوب سمسم حبوب كيلو 80 80 80 118 3016 1
128 رقائق الجلاش رقائق الجلاش كيلو 360 360 360 119 3018 1
129 خليط الكيك خليط الكيك كيلو 120 120 120 120 3018 1
130 ورق غار كامل ورق غار كامل كيلو 12 12 12 121 3016 1
131 مسحوق الباربيكيو مسحوق الباربيكيو كيلو 42 42 42 122 3016 1
132 دبس الرمان دبس الرمان كيلو 60 60 60 123 3015 1
133 حبة البركة حبة البركة كيلو 30 30 30 124 3016 1
134 بودرة البرياني بودرة البرياني كيلو 60 60 60 125 3016 1
135 بودرة الكاكاو والشكولاتة بودرة الكاكاو والشكولاتة كيلو 70 70 70 126 3013 1
136 بودرة الكريمة بودرة الكريمة كيلو 360 360 360 127 3016 1
137 بودرة الكاري بودرة الكاري كيلو 180 180 180 128 3016 1
138 بوردة الشيلي بوردة الشيلي كيلو 42 42 42 129 3016 1
139 بودرة السماق بودرة السماق كيلو 12 12 12 130 3016 1
140 صفار الزعفران صفار الزعفران كيلو 24 24 24 131 3016 1
141 شطة قوارير شطة قوارير لتر 120 120 120 132 3028 1

132 بند

جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة

البند الفئة وصف البند المواصفات وحدة القياس السنة الاولى السنة الثالثة السنة الثانية الرقم التسلسلي منتج من القائمة الإلزامية
1 1 1 1 1 1 1 0
1 جهاز/معدات لا لا جهاز 1 0 0 2 0

2 بند

جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة

البند الفئة وصف البند وحدة القياس السنة الاولى السنة الثالثة السنة الثانية الرقم التسلسلي
الوجبات العادية 1 وجبة يومية حسب النموذج (أ) وجبة يومية في الأيام العادية (فطور -غداء - عشاء ) 53600 53600 53600 1
الوجبات في شهر رمضان 2 وجبة يومية حسب النموذج (ب) وجبة يومية في رمضان (فطور رمضاني -سحور رمضاني ) 600 600 600 2

2 بند

المستندات الداعمة (3 ملف)

عقد خدمات تغذية.pdf

معلق
فتح

ملحق 2.zip

معلق
فتح

ملحق1.zip

معلق
فتح
اسم المورد قيمة العرض (ر.س) قيمة الترسية (ر.س) النتيجة الفنية الحالة
شركة ابداع الطبخ لخدمات الاعاشة 3,902,481.30 — مطابق مشارك
شركة مجموعة الهناء التجارية 7,856,832.95 — مطابق مشارك
مؤسسة همة وطن للمقاولات العامة 6,991,556.10 — مطابق مشارك
شركة تركي صالح التميمي لخدمات الاعاشة 6,988,320.00 — مطابق مشارك
شركة دار الكوادر التجاريه لصاحبها محمد عبدالله بانافع 5,534,904.00 — مطابق مشارك
مؤسسة بيئة الابداع للمقاولات 5,684,496.00 — مطابق مشارك
شركة مدهال المجد 5,198,322.00 — مطابق مشارك
شركة ابداع الطبخ لخدمات الاعاشة 3,902,481.30 3,902,481.30 — مرسّى

الآليات

القائمة الإلزامية

تفضيل المنشآت الصغيرة والمتوسطة

وثائق المحتوى المحلي

القائمة الإلزامية

معايير التقييم

معايير التقييم الفني

المستوى الاول المستوى الثاني المستوى الثالث الوزن النهائي
التقييم الفني

معايير التقييم المالي

المستوى الاول المستوى الثاني المستوى الثالث الوزن النهائي
التقييم المالي السعر التكلفة الكلية 100%

أخبار المنافسة

title تاريخ الإنشاء
value 28/08/46 08:55:09 ص
title تاريخ فتح العروض
value 02/11/46 10:00:00 ص
title تاريخ الترسيه
value 18/02/1447